ヘーゼルナッツ風味のココアクッキー。
2009/03/06
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ひさびさクッキーを作りました。 粉の一部をヘーゼルナッツパウダーにおきかえて。。。 型抜きにするはずが、生地がやわらかくなりすぎたのでアイスボックスクッキーに。 焼いてみると、ちょっとざっくり美味しいクッキーなりました。ほっ。 |
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ちいさな子供がいるお友達へのおみやげに。 バクバク食べてくれました。よかった。 子供ってチョコやココア味が好きなのですねぇ。 |
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ひさしぶりにクッキーを焼きたくなったわけはこれ。 以前、生菓子を紹介したカカオエット・パリの「ゲランド塩入りサブレショコラ」。 ヘーゼルナッツの風味がよかったので☆ あと、もちろん塩もしっかり味わえました。 私も今度は、塩をきかせて作ってみよーっと！ それと、もう少しココアを増やそうかな。 |
Tracked from えふ流パパサウルス at 2009年03月08日 23:02タイトル：写真付きアイスボックスの作り方（ホワイトデー手作りクッキー）
先日、文だけで書いたアイスボックスの作り方。 今回は写真も付けます。ただし量が多
先日、文だけで書いたアイスボックスの作り方。 今回は写真も付けます。ただし量が多
◎みつちよさん
ふふふ、わかってもらえました〜！？
酢豚もおいしいですよねっ。
料理だとあとは・・・きりなさそうなので、やめときます☆あはは。
emiさん
わかります！砂糖＋醤油！☆あまじょっぱい☆
料理で言うと「酢豚」の甘ダレ大好きです〜
◎ゆっこちゃん
ね、美味しくなるなる！
普通のクッキーなのに、何だか美味しい♪って言われるのは、そのおかげ。
あちらこちらで（コンビニのお菓子でも）「塩」って文字をよく見かけます。
アイスボックス、、生地を冷やし固めて作るからだと。。。
◎みつちよさん
このカタチ、たまたまなんですよ〜。
生地がやわらかかったから、こうなったみたい。
でも、よく見ると案外、かわいいですよねっ。
そういえば、お砂糖とお醤油の甘辛味も好きなんですよねぇ。
みたらしだんごとか！あ〜、ひさしぶりに食べたくなっちゃった。あはは。
◎きいこさん
写真がきれいですかっ！？やったー、嬉しい！！
撮ってても楽しかったです。
私の場合�〇�る�▲薀奪團鵐阿垢覘�作る →実はこれが好きな順なもんで☆
そっか、ばくばく食べてくれるのは美味しい証拠か〜。ホントよかった♪
でも、そんなに食べて大丈夫！？ってちょっと心配になったのでした。
◎Hanamiさん
理想的、、なのかな？？ちょっと失敗気味だったのですが〜。
結果オーライてことで☆あはは。
ちなみに下のはお店のですよん。味と薄さのバランスが◎でした！
ココア生地、逆に焼き色がわからないので私にとってはムズカシイのですぅ。
ノワゼットが入ってると美味しくなるよね〜。
日本では塩系お菓子が流行ってますね。
ところでこういうクッキーを何故アイスボックスと呼ぶの？
台形が売り物みたいですねーすごいー！！
ゲランドの塩を使ったスイーツ、テレビでも紹介されているのをみました。流行なんですね！
甘＋塩ってとても好きな組み合わせです。
写真がきれい！クッキーもすごくおいしそう〜！
ヘーゼルナッツパウダー入りなんて
高級品なのに、お子ちゃまは気づいてないだろうなぁ。
でも、小さい子って意外とおいしいものはわかるので
ばくばく食べてくれたなら
そうとう美味しかったんですよ！！！
理想的なサブレの形がきれい〜。
ココア味のクッキー、おいしいですよね。焦げ目が目立たないのも気に入ってます(^^ゞ
薄めのスライスがかっこいい☆