【冷たいラズベリーケーキ】　レシピ翻訳と解説 

2008/07/30
 今日のレシピは、見た目にも爽やかな
「冷たいラズベリーケーキ」です。


frozen raspberries を、
blender で puree して作るレシピです♪


今日のレシピで使われる調理器具
"blender" とは...？　
記事中で解説していますので、ご覧下さい(^^)


また、"smoothie（スムージー）"のレシピ
が豊富な海外のサイトもご紹介します♪


では、レシピをご覧下さい。


冷たいラズベリーケーキ　日本語版レシピ
冷たいラズベリーケーキ　英語版レシピ
先程も述べましたが、冷たいラズベリーケーキ　は、
「frozen raspberries を、blender で puree して作る」デザートです。


ここで、


frozen raspberries は「冷凍ラズベリー」、
puree は動詞で「ピューレ状にする」


という意味ですね。


では、"blender" は何を指すのでしょう？


この "blender" は「ミキサー」（調理器具）の意。


冷たいラズベリーケーキ　の材料表の下、
【Preparation（下準備）】には、次のような指示があります。


Puree frozen raspberries in a blender.


これは、


「冷凍ラズベリーをミキサーにかけてピューレ状にします」


という意味になりますね。


では、blender を使ったレシピに出てくる英語表現をいくつか見てみましょう♪


EX. 1 Transfer the broth into a blender.
　　　　　スープ（ブロス）をミキサーに移します。
　

EX. 2 In a blender, whirl the mixture until smooth.
　　　　　混ぜたものを、滑らかになるまでミキサーにかけます。
　　　　　※whirl は「ぐるぐる回す」の意。


"blender recipe"で検索すると、ミキサーを使ったレシピが色々出てきます。
お試し下さい(^^)
Smoothie（スムージー）レシピ


私が"blender recipe"でまず連想したのは
smoothie（スムージー）のレシピ。


"smoothie"＝「冷凍（または冷たい）
果物や牛乳などで作る冷たいドリンク」
という程度の認識でしたが、調べてみたら
色々なレシピがあるんですね〜。
http://www.smoothieweb.com/さんには、
フルーツ系からピーナツバターやアルコール類を使ったsmoothieまで、
色々な種類のレシピが出ていました。


"non-dairy（乳製品を使用していない）"のカテゴリーでは、
豆乳を使ったレシピもありましたよ〜
ご参考まで♪
【オマケ】


今日は「冷たいラズベリーケーキ」の
レシピを取り上げましたが、
ケーキピアさんの冷たいデザートの
レシピをもうひとつご紹介します(^^)



ドームクレープ　日本語版レシピはこちら
→クレープの中身は手作りアイスです♪


ドームクレープ　【レシピ翻訳と解説】はこちら
※動詞 "beat" を使った英語表現を
　解説しています♪　　



では、また来週！
by Erika | 英語deケーキピアレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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