Happybirthday!! for me♪ 

2008/08/15
今年は自作で☆お茶のシフォンケーキ☆
玉露茶のかおりがとっても良い♪
今年もやってきました!
【My Birthday】
年も年だから、そんなに騒ぐほどでもないのですが。
だから、ここのとこお誕生日のケーキはどうってことなく。
と、いうか。それ以前。毎日なんか食べているので。
特に食べたーーい☆とも、思わず。

ですが。今年は、ひさびさ”自分で作ろう”
と、意気込んだものの。
前日、お菓子教室でシフォンケーキを習い。
「おぉ、シフォンケーキなんて10年ぶりくらいだー」
と、思い。
予定では。もっと豪華なのを作ろうと思っていたのですが。
非常にシンプルな《お茶のシフォンケーキ》
になりましたとさ♪
なんてシンプル。シンプル過ぎー。
いろいろな、シフォンのレシピがありますが。
これは卵白だけです。
だから、お茶の香りがとっても
『生きてる』
かもしれません。
”お茶”のフレーバは、抹茶より煎茶か玉露の方が好きなので、いつも粉茶をさらにパウダーにして使っています。カテキンも入っているので”体に優しい”のです☆

頂く時に、ゆであずぎを添えました。
生クリームにあずきをまぜたものでもいいですかねー。

ふわふわなのですが、弾力もある生地です。
中力粉を使用したからでしょうか?
シフォンケーキは一時期はまったのですが。
今回、さらなるレシピを教わったので。
また、はまりそーーーな予感。。

それも、また良し。
2008のマイブームのひとつ。
◎お庭日誌20080814◎
その朝、我が家の収穫。
とまとは、毎日とらないと。。。こんなことに。
なすもにがうりも。
ぐんぐん、すくすく。大成長☆
”山盛り”とまと
とうとう、かごからあふれんばかりの
”とまと”に。
大小さまざまのサイズ。

実割れしているのも、かなりありました。
「ぷーーーん」と、
”あおくさい”かんじのあの
”とまとの匂い”
がそこらじゅうに広がります☆
にがうりは、目を見張る程の大きさ。
30cmはあります。
なすも、まんまる。
これ、焼きなすにいいですよーーー。

ずっと、とりそこなっていた、キャラブキも。
にがうりは30cm以上☆
by とももちゃん | お家で作る | コメント(4) | トラックバック(0)
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Commented by とももちゃん at 2008年08月21日 10:54
☆ ゆっこちゃん。
とまと。実はこれが最後。
あれ以来、雨が多くて、ほとんど実割れ。あ〜。最悪です。
我が庭は、にがうりが大成長。すこしずつかぼちゃ。
しそ、にら。ネギはいつでもOK。
そろそろ茗荷の季節です。
御豆類いいですね〜。うちは種をまきそこなったのです。。。
そろそろ秋野菜の準備をしないと。。。と。去年の教訓を生かして。
1年目で、それだけ出来るのはすごい!
ニンジンは、土がまだまだ固いので全然大きくなりません、
大きくなるまで
あと2年はかかりそうです。。。
誕生日ケーキ。シンプルだけど。ちょっと手抜き?
本当は生地の仕上がりがみたかった。。。というとこもあります。
来年はどーしようかなぁ。。。
Commented by ゆっこちゃん at 2008年08月19日 15:10
ウチのトマト、そしてこの辺りでトマトを作っているところ、今年は全て全滅です。
なんといっても暑くならない!!!
ウチのは6本のうち、1本だけが最近すくすく再び育ち始めたけど、もう育つ時間がないよ〜。
今年の夏はほとんど暑くなく、みんながみんな声を揃えて:どうしようもない”といっています。観光客も少なし(←これはあまり暑さに関係ないけど)。
ウチの庭で成功してるのはポチマロン(かぼちゃの一種)、きゅうり、ズッキーニ、グリーンピース、豆、あとサラダ類という悲惨さです、、、ま、最初の年だしね。これからリーキや、ベトラヴとか、根菜類が出来てくるけど、それにしても寒い!
ところでお誕生日おめでとうございます♪
ホントにシンプル極めてる誕生日ケーキですね。。。
Commented by とももちゃん at 2008年08月15日 21:56
☆ きいこさん
こんばんわ。
ありがとうございます。
きいこさんも8月生まれなんですか!!
暑さに強いですか?私は、結構、このくらいでも大丈夫なんです。
でも、やっぱりゼリーとかに走りがち(笑)ですよね。。
とまとは、まだまだ出来ますよ〜♪
お届けしたいくらいです☆
Commented by きいこ at 2008年08月15日 16:17
お誕生日おめでとうございます。
私も8月生まれなので
真夏のケーキって
なかなか食べる気にならないです。
でも、こんなふわふわシフォンなら
食べたいな。
ところで、トマトもみごと!
青臭い香りのトマト
懐かしいですねぇ。
スーパーのはしないですもん。
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