シナモンロール・・のつもり。。
2006/10/06
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シナモンロール熱急上昇中に見てしまったクリさんのシナモンロール。 レシピも公開されていてたまらずその日の内に作ってしまいました♪ カルダモン入りなのが個性的! トップにはフォンダンをラムで溶いたものを塗って アーモンドスライスをまぶしてみました。 パンの底にはシナモンバターがキャラメリゼされたのが くっついていたりしてそれも美味しいです。 ただ見た目でシナモンロールと分かってもらえるか どうかな出来だけれど味は本格的よ! コーヒーとの相性も抜群☆ 生地を長方形にし過ぎたのと厚みがあったのが原因と分析。 あと端の処理も甘かった! もっと巻き巻きできるよう次回は調整したいと思います。 いつかはクリさんやHanamiさんやシシさんみたいに 立派なシナモンロールを作りたいわ。。 |
Tracked from 【お菓子】おやつブログ【スイーツ】 at 2007年09月24日 21:37タイトル：懐かしのシナモンロール
11cmにカットしておとどけ♪ まずは試しに食べきりサイズ☆ 気に入ったお味は 長巻ロールやハーフ&ハーフがオススメです〜（＾＾） 大人気スイーツ！10類から選ぶロールケーキ
11cmにカットしておとどけ♪ まずは試しに食べきりサイズ☆ 気に入ったお味は 長巻ロールやハーフ&ハーフがオススメです〜（＾＾） 大人気スイーツ！10類から選ぶロールケーキ
Erikaさん、こんばんは!
シナモンロール、また食べたくなって来ました〜。
コーヒーにあうところが大人っぽいパンなのかも知れませんね。
シナモンたっぷりにレーズンも良いなぁ、とその前に今度こそ成功せねば!!
シナモンロール、最近食べてないなぁ！
大好きなんだけど… コーヒーとの相性、いいですよね♪ シナモンの香りが画像から伝わってきます！
Hanamiさん、こんばんは!
シナモンアップルロール! リンゴとシナモンの組み合わせはかなり好きです〜。
慣れてきたら色々と遊べそうね♪
トライバックまでしていただいてありがとうございます!
Hanamiさんのが‘本物のシナモンロール’だと声を大にして訴えたいと思います(^^)
クリさん、こんばんは!
ふふふ、作ってしまいましたよ〜。皆さんの美味しそうなシナモンロールを見ているとガマン出来なくなってしまいました♪
クリさんのとはかなり違う出来映えですが、味は一緒だったのでは? と思えるほど美味しかったです! とても素敵なシナモンロールのレシピを紹介して下さりありがとうございます〜。これからも活用することでしょう(^^)
そうそう、あれから「これからのために」とパールシュガーを近場で探してみたのですが、粒のでっかいあられ糖しか売ってませんでした。うーむ、これからもフォンダン&アーモンドになりそう。
端の処理・・側面に軽く止めただけではダメだったようね。あまりしっかりくっつけると形がさらに悪くなるかも、と遠慮したのがいけなかったよう。次回、クリさんのアドバイスをいかして作りたいと思います☆
mielさん、こんにちは♪
調子にのって？シナモンアップルロールも作りました〜。
トラバさせていただきましたが良かったでしょうか？
よろしくお願いします☆
mielさーん！来るの遅くなってごめんなさい！
早速作ってくださったなんて感激です〜。:')
熱急上昇中に見てしまったなんて、私もタイミングよく紹介したわ・・とニヤけてしまったよ。
とてもかわいらしく仕上がったみたいですねぇ。
ラムで溶いたフォンダンにアーモンドスライスが乗っかっているなんて、おいしそ〜。
mielさんオリジナルができましたね。
端っこの処理ですが、巻き終わり部分を少し伸ばして下の面にくっつけておくと、巻きが外れてこなくていいですよ〜。
トラバもありがとうございました！
ユーカリさん、emiさん、こんばんは!
*ユーカリさん*
ありがとうございます〜。
失敗の形もそろっちゃうのがなんともお茶目でしょ!
シナモンロール、美味しいですよね♪
私はミスドのは食べたことないです〜。始めて食べたのはなんと今年のお正月だったりします。
スタバが一番多いけど、近所のパン屋さんにも置いてありました。
いろんな味があるので、食べ比べていきたいです♪
*emiさん*
そうなんです。。見た目にも歯ごたえがありそうでしょ(^^)
新種のパンとしてならいけるかも!?
全部綺麗にeの形に揃ってます〜。今度はもっと渦巻いたのを目指したいです!
カルダモンがたっぷりと入るとまた違った味わいがあり美味しかったですよ。
emiさんのシナモンロールならお手本通りの美しさなんだろうなぁ。
次こそは私もいかにもシナモンロールなシナモンロールを作りたいと思います☆
おっ！シナモンロール♪♪
ふんわりではないようですが・・・でもでも、おいしそう！
ホント、とってもきれいにカタチがそろってますよねぇ。
さすが、mielさんっ！仕事が美しいっ☆
カルダモン入りってところにも惹かれますが、、
シナモンたっぷり！コーヒーに合う！！たまりませんねぇ。
これは挑戦するしかないかなっ♪
シナモンロール大好きです♪全部形そろっていてきれいですねぇ〜！！日本だと、ミスドでしか食べたことないんですよ笑 最近はパン屋さんでも売ってたりしますか?
Chicoさん、シシさん、こんばんは!
*Chicoさん*
そうなんです。ちょっと硬いの。
母や妹は美味しいと喜んで食べてくれましたが、やっぱりクリさんのシナモンロールにこだわっちゃいます。
お茶目な出来でしたが本当に美味しかったので、また挑戦したいと思います☆
*シシさん*
ありがとうございます〜。シナモンロールを作ったと思わなければ、それなりにかわいく出来たんですけど、次回はシシさんみたいにふんわりとしたのが出来ればハッピーです☆
クリさんのレシピに入っているカルダモンはなかなか良いアクセントになってましたよ!
ビゴ先生のアドバイスを生かして次回頑張りたいと思います!
ikoさん、ゆっこちゃん、こんばんは!
*ikoさん*
ありがとうございます〜。ちょっと個性的な仕上がりでした!
一個一個が小さめになったので、3つは軽く食べられますよ。
お庭・・あったら素敵なんですけど、ただの出窓なんです。
一番明るい場所なので良く利用します♪
*ゆっこちゃん*
言われてみれば確かにクッキーぽい写真ですね。クッキーにしてはかなり大きいけど。
生地の間が微妙に開いているのは端の始末が甘くて生地が離れ気味になったからです〜。出来上がりを見てショックでした。
お手本通りに作りたかったのにいらんオリジナリティが出てます。。かわいく出来てもシナモンロールから遠くなっちゃって・・。ぐるぐるクッキーはこれっきり、にしたいなぁ(笑)
8201さん、アンリさん、こんばんは!
*8201さん*
多少硬かろうが、巻きが足りなかろうが、味だけは美味しかったです♪
スパイスィーなのでコーヒーにも良く合いますよ〜。
寒くなってくると恋しくなる味かもしれませんね!
8201さんはシナモンが苦手なのね。クリさんのレシピはシナモンたっぷりなので苦手な人にはちょっと難しいかも☆
*アンリさん*
綺麗ですか? そう言っていただけると、ちょっと気分が浮上しちゃいます〜(^^)
シナモン好きには堪らないお味でした!
コーヒーにも合うので是非クリさんのレシピ参考にして作ってみて下さい〜。
ドンマイ♪
きれいで可愛いですね。これはこれでおいしそうですよ。こんなきれいな失敗、きっと次はふんわりできますよ！！
生地を伸ばすときに心をこめて♪パンは心をこめてやさしくやらないと成功しないんですって！ビゴ先生は申しておりま〜す。
クリさんのレシピ、見落としているような・・・。見に行かなくちゃ！
うん、ちょっと硬そうな感じ。
でもこれはこれでいいような気もしますよ。
とっても上品なシナモンロールですって♪
パクパクいっちゃいそう〜♪♪
これ、パンというよりクッキーみたい♪
生地の間が空いてるのはわざとですか？！
これってばオリジナリティーにとんでる。
これかわいいなぁ。。。ぐるぐるクッキーと名づけたい♪
きれいですね〜
何個でも食べられそうですね♪
ところでここはベランダですか？お庭？
いつもきれいに日の当たる場所で写真撮ってるなあと思ってまして。
綺麗な形ですねぇ。とっても、おいしそう。
シナモンってすきなんだなぁ。コーヒーにあうなんて最高ですね。
美味しそう〜！コーヒーと相性良しなんですねぇ☆これからの季節にもピッタリな感じ！こんなオシャレな朝食で一日を初めてみたいです。
こんな風に見ていると、シナモン苦手なのに作りたくなります！