沖縄ドリーム 

2015/01/29
ケーキピアをご覧の皆さま、こんにちは。
スタッフのエピキュリアン・うめこでございます。

寒い日が続きますね。
そういう時には暑い夏を思い浮かべましょう！
それが沖縄の青い空なら、もう最高！！

そう、これ！
この青い空ですよ♪
沖縄に行ったら絶対食べたいアメリカンなハンバーガー。

ドリンクの大きさもポテトのボリュームもアメリカンです！
ハンバーガーはビーフ感がしっかりしていて、カーリーフライは形が可愛くてスパイシーでカリカリ♪

ルートビアは強烈すぎて凡人の私には飲み込めないお味でしたが。

街中で見つけた沖縄っぽいもの。

は、は、ハブ酒でございます！
まんま入っています！！
皆で揃って口を開けています！！！

手間をかけて丁寧に作られたハブ酒は臭みがなくて身体に良いそうですよ。

そして感動の沖縄美ら海水族館。

ジンベエザメやマンタが悠々と泳ぐ大水槽は海の一部を切り取ったような雄大さ！
イルカのショーやマナティーの可愛らしさ！
サンゴの海や色鮮やかな熱帯魚の水槽など、いつまでも眺めていたくなる美しさです。
ああ、また沖縄に行きたいなあ！
眩しい日差しと熱い空気が恋しく感じられる、冬真っ盛りのうめこなのでした。
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簡単に黒糖アンダギーが作れます
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福井県立恐竜博物館 

2015/01/20
ケーキピアをご覧の皆さま、こんにちは！
スタッフのエピキュリアン・うめこでございます。

今回ご紹介するのは福井県立恐竜博物館。

福井駅から2両編成のえちぜん鉄道で約1時間、勝山駅に降りるとすぐに恐竜がお出迎え。

可愛いじゃありませんか！
レイ・ブラッドベリを愛するうめこは、恐竜が大好き♪
駅前から期待が膨らみます。

博物館に向かうバスも恐竜イラスト入り。

「ジュラシックパーク」が実際にあったら絶対行く！と決めているうめこは、とにかく恐竜が大好き♪
バスの中でも期待が膨らみます。

で、実際の博物館内。

迫力満点！
素晴らしい設備！
撮影もOKで見ごたえたっぷりでした！
とっっっっても楽しかったです。

外にはこんなオチャメな恐竜さんも。

ベンチごと引っこ抜いて持って帰りたくなります。
でも、豊かな自然の中で研究を続けさせてあげなくてはね。

また来るよー！！
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恐竜型、可愛い♪
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中華料理としてのラーメン 

2015/01/08
皆さま、こんにちは！
スタッフのエピキュリアン・うめこでございます。

今回のテーマは中華料理屋さんのラーメン。
ラーメン屋さんのラーメンと何かが根本的に違うんですよね。

海老そば。

ほとんどの中華料理屋さんにあって、ラーメン屋さんではなかなかお目にかかることの少ないメニューの一つです。
青梗菜を添えるのも中華屋さんっぽい！

辛みそば。

酸辣湯麺も中華屋さんらしいメニューです。
この辛みそばは酸味が無くて、自家製ラー油がたっぷりかかったあんかけラーメンでした。
見た瞬間の彩りがきれい！
海鮮ラーメン。

シーフード系はラーメン屋さんにはあまり無い気がします。
どうしても割高になるせいもあるでしょうか？

澄んだスープで上品な麺料理です。
こちらは珍しい鹿肉煮込み麺。

季節限定メニューで、鹿肉煮込みをご飯に乗せるか麺に乗せるか選べる、というタイプでした。
香辛料が効いたエスニックな味で、これは白いご飯に合わせた方が良かったかも。

でもたっぷりと鹿肉が入っていてボリューム満点。
寒い季節に体の芯から温まることができました♪
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お菓子作りにスケールは絶対必要！
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続々続・マンホールの蓋 

2015/01/06
ケーキピアをご覧の皆さま、明けましておめでとうございます。
2015年もエピキュリアン・うめこをよろしくお願いいたします。

新年第一弾は大好評、マンホールの蓋シリーズ！

旧・清水市、現在は静岡市清水区のもの。
清水市の花、キリシマツツジのデザインです。

サッカー王国・静岡ならではのサッカー模様もあるそうですが、見つけられませんでした。

埼玉県川口市。
中央は市の花・テッポウユリ。

うめこの実家のそばのマンホールです。
住んでいた頃はマンホールの模様なんて気にしたこともありませんでした。

人間、成長するものですね。
神奈川県川崎市。
市の花「ツツジ」を市の木「ツバキ」が取り囲んでいます。
市のシンボル、花や木や鳥を入れたデザインは王道です。

川崎フロンターレの試合を見に行って撮影しました。
ボロ敗けの日でしたっけ。
そしてこれはマリノスくん！
横浜Fマリノスのマスコットです。
新横浜の日産スタジアム近くのマンホールで出会えます。

ウィンクしているバージョンもあって、それに触れると幸せになれるとか…。

うーむ、マンホールの蓋、奥深いです！
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今年もケーキを焼きましょう！
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