リゾット＆キッシュ
2008/06/29
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以前、レストランで"Stuffed Bellpepper"というのを食べて、おいしかったので、 ずーっと作ってみたいなと思っていたのですが、 時間が経ちすぎて一体何が中に入っていたのか忘れました。。。 でも、Bell Pepperを器にするのはかわいいアイデアだなぁと思って、 代わりにリゾットを詰めて、丸ごとオーブンで焼いてみました。 |
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案外Bell Pepperが大きくて、かなりの量のリゾットが入りました。 なので、これを一つ食べ終わる頃にはかなりおなかがいっぱいに。。。(笑) 切り分けて、2人で一つぐらいがちょうどいいかもです。 |
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ズッキーニのキッシュ。 軽めに作ったので、朝ごはんにも。 朝ごはんを食べる時間があれば、の話ですがね〜。 |
→シシさん
納豆入りって、リゾットに、ですか？？
へぇ〜初めて聞きました！
どの段階で入れるんですか？最後かな？
シシさんレシピ、気になりまーす☆
私もこれ時々作ります。
日本風に納豆を入れたりして・・・ね。
ズッキーニのキッシュ、美味しそう。私も作ってみようかな〜。
→Hanamiさん
どうぞ真似してくださ〜い！って私もレストランのを真似したんですけどね。(笑)
いつも雑誌のような写真とお菓子のHanamiさんにセンスが良いと言ってもらえるとは、光栄です！
すごくお洒落なメニュー、これ、真似したくなります！軽食にぴったりですね。
いつ来ても、shinobuさんのブログはセンスの良さがキラキラ光って素敵ですね♪
→emiちゃん
ちょっとネットで調べてみたんだけど、ピーマンは比較的肉薄なのに対して、パプリカは肉厚みたい。
だから中に何か詰めても壊れにくくって見た目にもオシャレでおすすめだよ〜♪
私もズッキーニ、好き！
→きいこさん
ピーマンもパプリカも、英語ではBell Pepperです♪
赤いのや黄色いの(いわゆる日本で言うパプリカ？)は、Red BellpepperとかYellow Bellpepperと色をつけて言ったりもしますけど。
このBell Pepper、結構大きいんですよ〜。
そしてぎっしり詰め込んだリゾットの量も結構なものなんです！
って、食べ初めてから気づいたんですけどね。。。(笑)
わ、かわいい！
マネして作りたくなる気持ちがわかるわかるー。
キッシュもおいしそう。。。
ズッキーニ好きなので、食べたいー！
パプリカのことBell Pepperっていうんだぁ！
確かにベルみたいな形ですよね。
なんだか陶器の器のようにも見えますね。
これを半分でちょうどいいなんて
かなりでっかいパプリカなのか？
shinobuちゃんの胃が小さいのか。。。。？
ズッキーニのキッシュもおしゃれだなぁ。