http://www.cakepia.info/blog/chocaholic/index.html なに書くかわかんないので、とりあえずお菓子好きパン好きチョコ中毒のための。 ja blog Fri, 6 Apr 2007 21:51:17 http://www.cakepia.info/blog/chocaholic/7515.html 「もっと知りたいお菓子作りのなぜ？がわかる本」を貸してもらったので、 その中のチーズスフレを作りました。 レシピ通りでもおいしいけど、味が濃厚で、 おかずというよりおつまみっぽいので、 ホワイトソースを半量にして、卵とチーズはそのままの量で作ってみました。 スフレって、１分でしぼむイメージがあったんだけど、 ずっとふわふわで、翌日もおいしかった♪ Sat, 19 May 2007 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/chocaholic/7450.html ケーキ作るのも楽しいけど、 買って食べるのも大好きなんです！ 結果として、ケーキ作るようになったことで 食べる回数が増えただけだという…。 今日のおやつはチャヤでした。 マクロビのおやつって、カロリー低いし甘さがやさしいし、 味わい深くておいしいですね。 飾らなさも好き。 普段らしさが素敵。 Sat, 12 May 2007 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/chocaholic/7266.html お久しぶりです。 しばらく体調が悪くて日記をアップできなかったので その間に作ったものを一挙公開。 （体調悪くてもパンを捏ねる私） ←は、天然酵母パンです。 国産小麦を使ってもちもちどっしりパンです。 最近マイブームなスキムミルク入り。 Wed, 25 Apr 2007 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/chocaholic/7163.html おかずパン×２です。 夕ごはんにパンが食べたくて、基本の生地は一緒で２種類作りました。 最近スキムミルクを生地に入れるのがお気に入り。 作りやすいパンなのでレシピを載せておきます♪ Fri, 13 Apr 2007 22:33:55 http://www.cakepia.info/blog/chocaholic/7128.html ケータイの未送信メールに入っていた どこの本から拾ってきたとも知れぬロールケーキレシピ。 しかも作り方「シフォンみたいな感じ」って、適当な説明。 （打つのが面倒になったと思われる） 気になって作ってみました♪ 生地は満足の出来だったけど、やっぱり巻くのがうまくいかない。 見た目へなちょこなロールケーキになりました。 だれか巻き方教えて〜。 Tue, 10 Apr 2007 18:31:51 http://www.cakepia.info/blog/chocaholic/7090.html ケーキじゃないけど。 レモンのにおいのメロンパンとチョコレート味のメロンパンを作りましたよん。 味から想像つくかもしれないけど、 メロンパンってカロリー高いの。 でも、夕ごはんまえに焼けちゃったから食べちゃった♪ Fri, 6 Apr 2007 22:24:57