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	  <title>くまくまのお菓子な日記</title> 
	  <tagline>お菓子を作って食べてＨＡＰＰＹライフ♪　</tagline> 
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	  <name>くまくま</name> 
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	  <title>お久しぶりです。</title> 
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	  <modified>2008-03-09T22:23:04Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">覚えていらっしゃる方、いるでしょうか??
2年近くブログを放置していたくまくまです;
えー・・・</summary> 
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	  <![CDATA[覚えていらっしゃる方、いるでしょうか??
2年近くブログを放置していたくまくまです;
えー・・・最後に更新したのは一昨年の5月ですね・・・。
ええもうなんか部活やら勉強やら忙しくお菓子作りなんて出来ず、すっかりご無沙汰になりまして；；最近またクッキー焼いたりとかしてますけどね。
ブログの存在にやっとこさ気づき、久々に更新しました(＾＾；


ブログ開始当初は中学に入学したばかりだったのに、いつの間にやらもうすぐ受験生です!
1年後には受験会場に行ってるのかあ、と思っても実感沸きませんが。
なので、ますます忙しくなりお菓子作りどころじゃあなくなりそうですが。。。
休みの日とかはなるべく作りたいなあ、と思ってます♪


ちなみに昨日はチーズクラッカー作りました〜。
でも生地を薄くすることができず・・・クラッカーなのに5mm程の厚さに・・・(泣
味はまあまあいいと思うんですけどねえ〜・・・。
だって、小麦粉200gに対してバター60gなんて不可能じゃあないですか!?
もう生地まとめるのに一苦労でした。ぼろぼろぼろぼろ、崩れるというか。。。
写真なくてすいませんー；デジカメ出すのが面倒で(おい


ではでは、亀更新になると思いますが改めてよろしくお願いしますー。]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>ブッセに再チャレンジ！</title> 
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	  <modified>2006-05-08T19:49:14Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">前回、ちょっと（←ちょっとか？）失敗してしまったイチゴのブッセに再チャレンジしました！
でも、今回</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/3617.html">
	  <![CDATA[前回、ちょっと（←ちょっとか？）失敗してしまったイチゴのブッセに再チャレンジしました！
でも、今回はバナナのブッセです。


さてさて、早速再チャレンジの結果ですが・・・


五分五分・・・といった所でしょうか。
最初の方に絞り出したのはよかったんですけど、なぜか後の方だけ、またまたとろーっと平らになってしまいました・・・


バナナのブッセ、味はとってもおいしかったんです！
バナナと生クリームが絶妙にマッチして・・・
味はよかったのになぁ・・・　見た目が・・・


メレンゲも卵黄も、「これでもかっ！」というぐらい混ぜたんですけど・・・（写真のように）
メレンゲの泡をくずしちゃったのかなぁ・・・
どういう風に混ぜたらいいんでしょう？（って、くずさないように混ぜるだけですよね・・・）
あとあと、最初の方は大丈夫だったのに、後の方がダメだったというのも気になります。
こちらも教えていただけたらうれしいです。
ちなみに、しぼり袋が小さいのでしぼるのは遅いです・・・


お菓子作りをする方、詳しい方、またまたアドバイスお願いしますm(_ _)m]]>
	  </content>
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	　	　<entry>
	  <title>レモンバームを育ててます</title> 
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	  <issued>2006-05-06T21:07:53Z</issued> 
	  <modified>TZ</modified> 
	  <summary type="text/plain">（お菓子に関係無いですけど・・・）


実は、レモンバームを育ててます。
しかも種から。
</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/3592.html">
	  <![CDATA[（お菓子に関係無いですけど・・・）


実は、レモンバームを育ててます。
しかも種から。
そのレモンバームが双葉になったので(５日ぐらい前のことですが・・・）「おお、育ってる育ってる♪」とうれしくなちゃったんで記事にしました〜


この栽培セット、映画「となりのトトロ」の中でトトロがさつきとめいに渡したおみやげ（どんぐりとかのきのみが入ってたやつ）の形になって包装されてたんです。
それがとってもかわいかったんで、ついつい買っちゃいました（＾＾）
（写真が無くて、ごめんなさいm(_ _)m）


でも、こういう栽培セットは何度も買ったことがあるのに、一度も大きく育ったことないんです・・・
以前はワイルドストロベリーを育てようと思って何度も買ったんですけど、すべて失敗してしまいました・・・
芽すら出なかったこともあって、もうすっごい悲しくって問い合わせたことまであるんですが（今思うと、そこまでしたのもすごい）
「ワイルドストロベリーは育てるのが難しいので・・・」
と言われました・・・
それ以来、イチゴの栽培セットは買ってません（−−；）


それで、結局今はレモンバームの栽培をがんばってます。
おいしいハーブティを飲むのが目標です！]]>
	  </content>
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	　	　<entry>
	  <title>チョコチップマフィンを作りました</title> 
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	  <issued>2006-04-30T20:00:12Z</issued> 
	  <modified>2006-04-30T19:58:17Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">みなさんからブッセについての意見をたくさんもらったので、ブッセを作ろう！
と思ったのですが、マフィ</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/3505.html">
	  <![CDATA[みなさんからブッセについての意見をたくさんもらったので、ブッセを作ろう！
と思ったのですが、マフィンを作ってみたいなー、と思ってマフィンを作ることになりました（＾＾；） もちろん、近いうちにブッセに再チャレンジしますので、楽しみにしててください〜


さてさて、今回作ったチョコチップマフィンですが、すごくふくらむのに驚きました！
あれ、バーンっていきなりふくらんだらおもしろいだろなー（笑）


モコモコでおいしそうに焼き上がったマフィン、表面はカリッ、中はしっとりフワフワでとってもおいしかったですよｖ


でも、このレシピは本当はプレーン味でチョコチップは入れないんです。プレーンも２個ぐらい作る予定だったんですが、すっかり忘れてて全部チョコチップになっちゃいました
（＾＾；）
アツアツのプレーンマフィンに、たっぷりのマーガリンをつけて食べたかった・・・
それを忘れてしまうほど、チョコが大切なのです。（←チョコ大大大好き）


それにしても、スコーン（３/４の記事を見てください〜）といいマフィンといい・・・
なんでもかんでもチョコを入れている（笑）]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>新ブログ体制宣言</title> 
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	  <modified>2006-04-26T20:44:49Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">突然ですが、新 ブログ体制宣言です。
ケーキのことしか書かないんでは、なかなかブログを続けて書くこ</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/3456.html">
	  <![CDATA[突然ですが、新 ブログ体制宣言です。
ケーキのことしか書かないんでは、なかなかブログを続けて書くことができません。


ということで、これからはケーキ以外のこともいろいろ書きたいと思います。
今後ともくまくまのお菓子な日記をよろしくお願いしますm(_ _)m]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>いちごのブッセを作りました</title> 
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	  <issued>2006-04-26T20:23:19Z</issued> 
	  <modified>TZ</modified> 
	  <summary type="text/plain">いちごのブッセを作りました。
実は、今まででブッセを食べるのは初めてだったんです。
なんとなーく</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/3384.html">
	  <![CDATA[いちごのブッセを作りました。
実は、今まででブッセを食べるのは初めてだったんです。
なんとなーく写真を見て、「ダコワーズみたいでおいしそー♪」とアーモンド粉末を一切使ってないのに勝手にダコワーズを想像して作ってました（＾＾；）


でも、ダコワーズとは全く違うお味。


まぁ、当たり前のことですけど（笑）
スポンジケーキみたいな感じでした。とってもおいしかったですよｖ
でも、生クリームとイチゴを全部サンドしちゃったんで、冷蔵庫に入れといたら、１日たったせいか出来たてよりも少しイマイチなお味に。　最後の一個は２，３日たってたんで生クリームが固まってました（−−；）
ちゃんと密封できるやつじゃなかったからかなぁ・・・


あとあと、すんごいひらぺったーくなっちゃたんです・・・
生地がとろーっとしてたため、オーブンで並べてる時から平たくなってました（−−；）


原因が分かる方、よろしければ教えてくださいm(_ _)m]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>プチプチチョコタルトを作りました</title> 
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	  <issued>2006-04-17T20:14:09Z</issued> 
	  <modified>TZ</modified> 
	  <summary type="text/plain">しばらく更新していなくてごめんなさい
m(__)m
これからはできる限りたくさん更新していきたい</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/3314.html">
	  <![CDATA[しばらく更新していなくてごめんなさい
m(__)m
これからはできる限りたくさん更新していきたいと思います。
どうぞこれからも、よろしくお願いします。


プチプチチョコタルトを作りました。
名前の通り、小さいチョコタルトですが、クッキー生地のような気が・・・


まあ、それはさておき


生地にも刻んだチョコが入っているのでチョコ好きの私にはとてもよかったです。
真ん中の黒っぽいのはチョコシロップです。このチョコタルトは、生地の真ん中にくぼみをつけて焼き上がりにチョコシロップをかけるという、少し変わった作り方。
ハーシーのチョコシロップだったのと、生地のサクッとした感じがすごいおいしかったですｖ
チョコシロップで作ったチョコレートドリンクと一緒に食べましたよ〜ｖ
]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>チョコスコーンを作りました。</title> 
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	  <issued>2006-03-04T14:50:24Z</issued> 
	  <modified>TZ</modified> 
	  <summary type="text/plain">チョコスコーンを作りました。
実際のレシピはプレーン味なのですが、オリジナルとしてチョコチップをい</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2552.html">
	  <![CDATA[チョコスコーンを作りました。
実際のレシピはプレーン味なのですが、オリジナルとしてチョコチップをいつも入れて作ってます。
しかし、今回はチョコチップが無かったので板チョコを割って入れました。「板チョコでも、なかなかおいしそう♪」と思いながら作りましたが、焼き上がりを見るとチョコがかなり柔らかくなっているのを発見。しかし「ま、いっか」と思いそのまま食べてしまうことに。


チョコが柔らかくたって、おいしい！
・・・この事をこのスコーンから学びました（笑）　とってもおいしかったですよｖ


そういえば、初めてスコーンを作った時にヨーグルトを入れるのには驚きました。　ヨーグルトを入れることで、生地に粘り気が出るみたいで、ヨーグルトはスコーンにとって、とても大事な材料みたいです。]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>いちごゼリーを買いました。</title> 
	  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2343.html" /> 
	  <id>tag:www.cakepia.info,2006-02-18T20:19:47Z:2343</id>
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	  <issued>2006-02-18T20:19:47Z</issued> 
	  <modified>2006-02-18T20:17:26Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">先日、いちごカスタードプリンを買ったパステルで今回はいちごゼリーを買いました。


パステルに</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2343.html">
	  <![CDATA[先日、いちごカスタードプリンを買ったパステルで今回はいちごゼリーを買いました。


パステルに売っているものはプリンが多いのですが、私はこちらのゼリーの方がお気に入り。　今回のいちごゼリーも期待を裏切らないおいしさでしたｖ


パステルのゼリーは一般的なゼリーと違い、プルプルしてないでとろ〜としてるのが特徴的。フルーツがまるごと入ってるのも、これまたおいしい！
とろ〜としている不思議な食感は、ナント寒天によるものだとか！　これにはびっくりしました〜


大好きなパステルのゼリーなんですが、今の時期はこのいちごゼリーしかなく、しかも３月末までの期間限定商品・・・（Ｔ＿Ｔ）
毎年夏にはいくつか種類が出るので（それもまた期間限定ですが・・・）夏が待ち遠しいです。]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>ダコワーズを作りました。</title> 
	  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2274.html" /> 
	  <id>tag:www.cakepia.info,2006-02-14T21:53:11Z:2274</id>
	  <created>2006-02-14T21:53:11Z</created>
	  <issued>2006-02-14T21:53:11Z</issued> 
	  <modified>2006-02-14T21:51:29Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">昨日、アーモンド粉末を買って、ダコワーズを作りました。
メレンゲをたくさん使ったお菓子なので、かる</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2274.html">
	  <![CDATA[昨日、アーモンド粉末を買って、ダコワーズを作りました。
メレンゲをたくさん使ったお菓子なので、かる〜い感じで、おいしかったですｖ


サンドしてあるのはガナッシュなのですが、このガナッシュを作る為に必要な生クリームがなかったのでなんと！　粉末の生クリーム（水を加えて簡単にホイップクリームになるもの）と水を使って作ったのです。
余るのが嫌だったので電卓を片手に「えーっと、７５ｇが２５ｇで必要なのは２０ｍｌだから・・・」などど、自分でもわけ分からなくなりながら作りました（＾＾；）


そんなこんなで作ったガナッシュでしたが、ダコワーズとマッチしてておいしかったですｖ]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>いちごカスタードプリンを買いました。</title> 
	  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2163.html" /> 
	  <id>tag:www.cakepia.info,2006-02-11T15:09:25Z:2163</id>
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	  <issued>2006-02-11T15:09:25Z</issued> 
	  <modified>2006-02-18T20:16:15Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">飲食チェーン店、パステルでいちごカスタードプリンを買いました。
帰る途中に箱ごと転倒してしまった為</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2163.html">
	  <![CDATA[飲食チェーン店、パステルでいちごカスタードプリンを買いました。
帰る途中に箱ごと転倒してしまった為、少々ぶざまな格好になってしまいましたが、苺とカスタードがマッチしておいしかったですよｖ


近くに店がありましたら、是非食べてみてください（＾＾）
（濃い目の味なので、あさっり系が好きな方はニガテかもしれませんが・・・）]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>友達と抹茶ホットケーキを作りました。</title> 
	  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2156.html" /> 
	  <id>tag:www.cakepia.info,2006-02-10T23:30:29Z:2156</id>
	  <created>2006-02-10T23:30:29Z</created>
	  <issued>2006-02-10T23:30:29Z</issued> 
	  <modified>2006-02-10T23:23:14Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">抹茶ホットケーキを作りました。


たかがホットケーキ、されどホットケーキ。


抹茶の</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2156.html">
	  <![CDATA[抹茶ホットケーキを作りました。


たかがホットケーキ、されどホットケーキ。


抹茶の風味がほんのりして、おいしかったですよｖ

でも友達の方はシロップをかけすぎたらしく、すごいまずかったとか・・・　私も一口食べてみたところ、「うわ・・・」となる味でした（−−；）


友達から教わりましたよ、シロップのかけすぎは危険・・・と。]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>大好きなチョコクッキーを作りました。</title> 
	  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2110.html" /> 
	  <id>tag:www.cakepia.info,2006-02-07T21:54:41Z:2110</id>
	  <created>2006-02-07T21:54:41Z</created>
	  <issued>2006-02-07T21:54:41Z</issued> 
	  <modified>TZ</modified> 
	  <summary type="text/plain">私がよく作る、ケーキピアさんのレシピのチョコクッキー（ハート・サブレ・オ・ショコラ）を作りました。</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2110.html">
	  <![CDATA[私がよく作る、ケーキピアさんのレシピのチョコクッキー（ハート・サブレ・オ・ショコラ）を作りました。
（右の写真です）


実は、いつも実際のレシピのチョコレートの量より２倍近く増やして作っているのです。


だから、とっても甘い。


友達に食べたもらった所、「・・・甘すぎる」とのこと。　


うーん、おいしく感じるのは自分だけ？


でもでも、分量通り作ればみなさんもおいしく感じるハズ・・・です。（特にチョコ好きの方にはオススメです）　]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>フォンダンショコラを作ってみるが・・・</title> 
	  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2073.html" /> 
	  <id>tag:www.cakepia.info,2006-02-05T11:11:16Z:2073</id>
	  <created>2006-02-05T11:11:16Z</created>
	  <issued>2006-02-05T11:11:16Z</issued> 
	  <modified>2006-02-05T10:35:24Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">森永製品のチョコレート、ダース（ビター）のパッケージの裏に書いてあったフォンダンショコラを作りました</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2073.html">
	  <![CDATA[森永製品のチョコレート、ダース（ビター）のパッケージの裏に書いてあったフォンダンショコラを作りました。
思ったよりも作業がスムーズにいき「おお、簡単簡単♪」と思いながら作っていきましたが


焼きあがった後、カップから取り出すところで問題発生。


「さー、食べるぞー♪」とウキウキ気分でカップから取り出そうとすると、半分に分裂。
「えっ・・・」と少々動揺しながらも、竹串で残りのひっついてるのをぐいぐいととっていくことで、皿の上は大変なことに・・・


原因は、カップにバターを塗らなかったというズボラなところに。ちゃんとレシピ通り、やらなきゃなぁ・・・と痛感した日でした（−−；）


追伸
でも、味はなかなかでした♪（開き直りではないですよっ）]]>
	  </content>
	  </entry>
	　	　<entry>
	  <title>ようこそ、はじめまして。</title> 
	  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2038.html" /> 
	  <id>tag:www.cakepia.info,2006-02-02T18:58:00Z:2038</id>
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	  <issued>2006-02-02T18:58:00Z</issued> 
	  <modified>2006-02-02T18:56:41Z</modified> 
	  <summary type="text/plain">ようこそ、はじめまして。

このブログでは私の作ったお菓子を紹介し、みなさんと一緒に、アレンジや</summary> 
	  <content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="en" xml:base="http://www.cakepia.info/blog/kumakuma/2038.html">
	  <![CDATA[ようこそ、はじめまして。

このブログでは私の作ったお菓子を紹介し、みなさんと一緒に、アレンジやもっとおいしくするポイントを考えたり、おいしいお菓子の店などを紹介していきたいと思います。　

まだまだ未熟ですが、これからよろしくお願いします。]]>
	  </content>
	  </entry>
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