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プルーンとくるみのケイク

2012/05/22

フランスのスタイルです。カレ・オ・プリュヌは、仏語でプルーン入りの四角い菓子という意味です。基本のケイク生地にドライプルーンと、アクセントとしてくるみが入ります。プルーンとくるみは、ケイク生地の総量に対し、同量以上の量を加えます。

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