フルーツ&ナッツ・バー

2017/12/07
フランスのスタイルです。ベラヴェッカは、フランス・アルザス地方に伝わる銘菓といわれていますが、ドイツからスイスにまたがり、各地方で広く親しまれています。基本は、パン生地に洋ナシをはじめ、各種の酒漬けドライフルーツ、各種ナッツ、各種スパイスが練りこまれ、たいていは棒状に焼かれます。最近ではPAIN DE FRUITS SECS NOIXや BATONなどさまざまな名前で呼ばれています。日持ちのする菓子で、スライスしてサービスします。
by レシピライブラリ | 焼菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。
ページトップ ▲