いちごのノエルケーキ

2011/12/20
ケーキピアのオリジナルスタイルです。フレーズ・ノエルは、仏語でいちごを使ったクリスマスケーキという意味です。通常のスポンジ生地にバタークリームと生クリームを塗り重ねるタイプです。バタークリームは薄く、生クリームを厚めに塗るのがポイントです。
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