クレームブリュレ

2011/04/05
フランスのスタイルです。基本のブリュレ生地に比べ、卵黄が比較的に多くなっています。また、生クリームと牛乳は同割ですが、より濃厚にしたい場合は最大生クリームを200mlにすることができます。
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