バニラブレッツェルクッキー

2011/01/13
スイスのスタイルです。ブレッツェル・ア・ラ・ヴァニーユは、仏語でブレッツェルクッキー、バニラ風味という意味です。パンのブレッツェルの形にして焼き上げたところからこの名があります。ここではバニラエッセンスを使用しますが、バニラオイルやバニラシュガーを使用することもできます。
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