やさしい味わいのシンプルスポンジ

2009/06/05
やさしい味わいのシンプルスポンジ
イギリスのスタイルです。配合としては、パウンドケーキの基本レシピと同様ですが、製法が異なります。泡立てた全卵生地に小麦粉を混合し、最後に溶かしバターを加えます。できた生地は、カップに流しますが、型は何でも結構です。家庭にあるものを使用してください。
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