チーズ風味のパウンドケーキ

2009/02/20
チーズ風味のパウンドケーキ
スイスのスタイルです。基本パウンドケーキレシピの応用です。クリームチーズはバターと混合し、砂糖を加えてすり混ぜます。後は通常のパウンドケーキと同様の製法です。焼き上げ後は、常温で冷まし、2cm程度にスライスします。
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