ホワイトチョコとドライフルーツのケーキ

2009/02/13
ホワイトチョコとドライフルーツのケーキ
スイスのスタイルです。ホワイトチョコレートとドライフルーツ入りのバターケーキです。ドライフルーツは市販のカットされているミックスフルーツを使い、ガムシロップにつけ込みます。ガムシロップも生地に合わせてしまうので、なるべく少ない量でつけ込みます。
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