くるみのなめらかチョコ

2009/01/21
くるみのなめらかチョコ
スイスのスタイルです。卵黄の入った一口チョコレートです。ブラックチョコレートは市販の板チョコを使いました。最近はカカオ分の高い高級チョコが売られていますが、これで作るとよりおいしいお菓子になります。ナッツはくるみを使いましたが、アーモンドに置き換えることもできます。アーモンドの場合はダイスを使用してください。
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