駄スィーツ！苺タルトで＊初節句＊
2008/03/04
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３月３日は雛祭り〜♪ そして、ムスメの初節句＆７ヵ月突入記念日＾＾ てな訳で。。。先日から決めてた苺のタルトを作ろー！ て、意気込んで作ってみたものの、何ですか！？このヘニョヘニョのデコは。。。^^; 実はデコレーションケーキとか、クリーム絞ってお飾り系のお菓子ってほとんど初 だったりするのです。 でも、かーなりナメてましたぁ(>_<;) クリーム絞る力加減とかデコレーションのバ ランスとか、全然ダメ〜(ToT)↓↓センス無さ過ぎっ↓↓ こりゃぁ修行だな。。。 んで、お味ですがこのタルト、フィリングがチーズケーキで、その上にホイップク リーム絞って、イチゴのせて上からイチゴのソースをかける。。とゆーレシピなん だけど、チーズケーキに入れるレモン果汁の分量が多いのか、ほんのりした酸味で はなく「酸っぱい感」を強く感じた気がする。 今まで作ったチーズケーキに入れてた果汁の分量より多かったし。。。 来年の雛祭りはムスメもケーキ食べれるようになってるだろうから、頑張ってデコ ケーキ練習しよ〜^^; |
えっこのデコ駄目ですか？
すっごくすごく素敵ですよ〜。お店のケーキに並んでいてもおかしくないです。
チーズケーキはカルシウムもあってお子様にはぴったりですね♪
ノノっペちゃん、早く食べられるようになったらいいですね(^^ゞ