初めてのパン教室♪♪ 

2008/02/16
ハートのブリオッシュ達♪
一昨日、単発で参加出来るパン教室へ行って来ましたぁ＾＾
なんとか教室ってのに参加するの初めてで、とってもワクワク♪ドキドキ☆
一応バレンタインがテーマらしく、ハート形でチョコカスタードのブリオッシュを作りました(^_^)b
でも、パン生地はすでに先生が事前に捏ねて作ってたものを使ったので、最初から作れなかったのが残念。。。
パン生地ってめちゃめちゃヤワワ〜でホカホカで気持ちいいのね＾＾
優し〜く扱わなくちゃいけならしくて、がさつなワタシには扱いが難しそうf^^;)
教室だと、発酵させる器械とかもあるからいいなぁ。
ウチでは温度管理とか大変そう。。。
焼きたてのパン、美味しかったぁ＾＾
家に帰って旦那サンにプレゼントしました。
チョコケーキより、教室で作ったパンの方が旦那サンのお口に合うみたい★
またお家でブリオッシュパンの復習しーよぉ♪
ホワイトチョコカスタードのブリオッシュ
余った生地を丸形でクリームをサンド♪
by 愛コロン | へなちょこスィーツ日記 | コメント(2) | トラックバック(0)
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Commented by 愛コロン at 2008年02月18日 11:55
chouxさん

コメント有り難うございます＾＾
パン生地から作らないでパンを作ったなんて言えないですよね＾＾；
ホイロ…って何でしょう？
ウチのオーブンは発酵機能がついて無いので、お風呂でも利用しようかな？f^^;
Commented by ｃｈｏｕｘ at 2008年02月16日 22:08
せっかくなら生地から作りたいですよね〜。
でもパン作りは待ち時間が長いからなぁ。冬は特にね。
私は自作のホイロで頑張ってます。笑
家庭用のオーブンでも醗酵機能が付いてるのもありますから
がんばって復習してください。
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