試作品 

2010/07/26
パン屋さんの製造の方から
試作品の焼き菓子をいただきました♪
「ベリースパイスクッキー」

この厚み!食べ応えあり!
1枚ずつ食べるべき?
いえいえ、美味しかったので2枚ぺろり。
残りは家族に。とっても好評でした。

「黒糖パインマフィン」

夏にちょっと暑苦しいかと思いきや、
パインの酸味がさっぱりでした。

大きさもかわいい♪
上に乗っているクランブルも美味しい♪

さすが職人さんの作るおやつは美味しいです。
試作品、店頭に現れるのは間もなくだそうです。。。
by みつちよ | お菓子屋さん・お菓子 

水ようかん 

2010/07/19
和菓子の季節感は素敵です。


今年もこの季節がやってきましたー!!


栗 こしあん 抹茶


全部気になりながら、なんとなく「こしあん」をセレクト
甘さ控えめ、なめらかな口当たり♪


朝食後にいただき、素敵な目覚めです^^
ごちそうさまでした
by みつちよ | お菓子屋さん・お菓子 

レーズンくるみ パウンドケーキ 

2010/07/16
バナナケーキのレシピから
今度はレーズンとくるみを入れて


「レーズンくるみパウンドケーキ」
このレシピほんとうに簡単すぎます。
なのに、表面焦がしました^^;


そんな焦げ目も香ばしくて美味しい!と前向きに前向きに・・・
ラッピングして、友人へ♪

私は端っこをいただきました。
甘さしっかりめで美味しかったです。
by みつちよ | お菓子作り 

バナナケーキ 

2010/07/11


先日のニンジンケーキの友人から


レシピ本をお借りしました。


その中のレシピより 「バナナケーキ」
しっとりふわふわです。
レシピはチョコチップでしたが、
ラムレーズンの残りがあったので、
そちらを加えてみました。


朝食のパン感覚で食べてもよいかもしれません。
かぼちゃ・抹茶・ココアなどのレシピも掲載されています。


超!超!簡単レシピ。
作りたい時より食べたい時にオススメなレシピでした。
by みつちよ | お菓子作り 

立て続けの「マンデルカーカ」 

2010/07/08
アーモンド(賞味期限切れ)がまだ少し余っていたので、
立て続けに「マンデルカーカ」を焼きました。


トッピングする分のアーモンドは無く、
表面は海坊主。。。


しかも途中でアルミ箔をかぶせず、
表面、丸焦げ。。。


あちゃちゃ^^;



私は一口も試食することなく完売しました(汗)
例え焦げていても甘ければ我が家の消費は早いのです。


中はしっとり美味しそう〜♪



最後にダメ押しの焦げ写真
「一切れバージョン!」


by みつちよ | お菓子作り 
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