誕生日 

2008/09/26
誕生日当日、仕事でお世話になっているNさんから
かわいくて美味しいプレゼントをいただきました。


とってもかわいい「あんみつ」です。


「みつちよ」の「みつ」にかけてあんみつを選んでくださったのかな???
Nさんとは知り合ってまだ間もないのに、このような気遣いをしてくださって、本当に感謝です!



小さな器に盛り付けて、上から黒蜜をかけていただきました。
寒天が妙に美味しくて、感動!
求肥と白玉は大好き☆たっぷりあんこを付けていただきました〜
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さてさて前日に焼き上げたバースデーケーキ「マンデルカーカ」!
どんな味に仕上がったか楽しみに帰宅しました。


しかし、家中どこにも見当たらない・・・まさか!?(汗)


私「あれ?昨日焼いたケーキは?」
母「お父さんと全部食べたよー!」


まさか二人であの量を完食するなんて(><)
なんてことーーーーー(><)
しかも、ケーキが「誕生日ケーキ」であることに全く気がついていない。
いつも焼いているお菓子だとしか思っていない様子。。。
これはあまりにもショックな誕生日の締めくくり↓↓↓


しばらく落ち込んでました(笑)
でも、そんな私に元気をくれる手紙や贈り物が自宅に届き、
そのたびに、感謝の気持ちで一杯に(;;)


                   
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バースデーカードやバースデープレゼントをくださった皆様、
ありがとうございます。
「ブログ楽しみにしているよ」の言葉がとっても励みになります。
これからもよろしくお願いします!
皆様からのプレゼント、順次ブログで紹介させていただきます(^^)

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誕生日 

2008/09/25
誕生日当日、仕事の前に朝カフェしました☆


アメリカンコーヒーと塩キャラメルのスイーツ
朝から甘いもの???と思われるかもしれませんが
私は朝,亡鼎い發里鬚い燭世と目が覚めます。
(朝だけでなく、いつでも目が覚めます、がホントかな^^;)
仕事後の誕生会。
私のリクエストでフレンチをいただきました。


まずはワインで乾杯!
アルコール分5%未満のノンアルコールワインです。
前菜は鴨のテリーヌ。
さっぱりとして美味しいー!
栄養ありそうな味がしました。
メインは大好きな子羊のすね肉。
驚くほどのボリュームで、食べる前からギブアップ!な気持ちでした・・・
左の羊肉を右のクスクスのお皿に乗せて、
お野菜とスープをかけながらいただきました。
お味はもちろんすばらしかったです!
しかしボリュームが半端無くて、途中でギブアップ↓↓↓


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最後にスイーツを食べる余裕が無かったことが残念でしたが、
大満足の誕生日となりました!!
ごちそうさまでした☆☆☆

誕生日に続く・・・
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誕生日 

2008/09/24
先日、誕生日を迎えました!
毎年「おめでとう」の言葉をくださる皆様に感謝です☆☆☆


当日は仕事だったので、前日にケーキを焼きました。

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誕生日といえばデコレーション???
と考えましたが、生クリームはちょっぴり苦手・・・やはり大好きな焼き菓子にしました。

いい焼き上がりです。。。


「マンデルカーカ」
スウェーデンのお菓子には欠かせない
マンデルマッサ(アーモンドペースト)を使ったケーキ。


部屋中アーモンドの香りが漂います。
直ぐに食べてしまいそうになりながらも、誕生日当日まで
我慢・我慢・・・
そしてもう一品。
レーズンバケットとフランスパンで、またまたラスク。
「ラスク」にちょっとはまってます。


レーズンの方はシナモン味
フランスパンの方はメイプル味
誕生日当日は、お食事の約束をしたので、
マンデルカーカとラスクをラッピングして、
プレゼントすることにしました。


誕生日△紡海・・・

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リベンジ!モンブラン! 

2008/09/19
先日注文して失敗(><)した「モンブラン」


リベンジ!


とうことで、同じお店で別のモンブランを注文しました。


前回が「金」のモンブラ↓↓ 今回は「銀」のモンブラン↑↑
下がロールケーキ、中央に(確か・・・)生クリーム、
周りがマロンクリーム、上に栗が一個
これぞ、期待通りの「モンブラン」でした!


イートインでしか味わうことのできない
マロンソースとチョコソースがお皿に綺麗に描かれていて、
マロンとチョコは合うな〜と堪能しました!


ですが・・・こちらのケーキ甘味が強く、
もう少し小ぶりでも良いかな、と思います。。。
甘党な私ですが、ランチの後だったこともあり、
完食するのに途中休憩しました(^^;)
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いつものお店♪♪♪ 

2008/09/17
「いつものお店」へランチへ行きました。
お料理が美味しく、お店の雰囲気が落ち着くことで、
もう何度も何度も通っています♪
もちろん店員さんには顔を覚えられてます(^^;)



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私はお魚コース☆友人はお肉コース


まずは前菜(ミニサラダ・テリーヌ)
メイン(真鯛・牛肉)
最後はお茶とデザート
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お腹をいっぱいにしてお店を出ると、パネル写真を見つけました!
北京オリンピックのステキなショット!
私のお気に入りを撮影してみました。。。 
スポーツってステキです〜最高の笑顔に元気をもらえます!!
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プレーンロールケーキ 

2008/09/14
冷蔵庫に残された生クリームを使って
プレーンロールケーキを作りました。


今回も巻きがうまくいきません。
出かける前でちょっと慌てていたせいもあってか???
いえ、修行が足りないのですね・・・(;;)
どう巻いたらよいのかコツをつかめないので、
一度、ロールケーキをお菓子教室に習いに行こうと思います!!


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9月14日
今日は、友人のバースデー♪♪♪
こちらの画像をお誕生日ケーキとしてプレゼントしたいと思います(笑)
失敗作でごめんねー!!
○●回目のお誕生日おめでとうー!!



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超!強力ドーナツ! 

2008/09/12
銀座木村屋さんの「かりんとどーなつ」


すごく甘くて、じゅわーっと口の中に旨みが広がります。
ちょっと食べ過ぎてしまう危険性がありますが、
甘党の方にとってもオススメ!手の止まらないドーナツです。


(賞味期限がわりと短いので、手を止めなくて良いのかもしれません^^)
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ア・ラ・カンパーニュお菓子BOX 

2008/09/10
素人適当菓子を懲りずに試食してくれる友人から
「いつものお礼に」とお菓子BOXを頂いちゃいました!


頂いたのは確か・・・7月後半・・・
賞味期限ぎりぎりまで目で楽しんでいたくて(^^;)
最近になってひとつひとつ10時のおやつに頂いています☆☆☆

中身はクッキー2種とフィンンシェ2種とマドレーヌ♪♪♪
↑↑↑ ショコラフィナンシェ ↑↑↑


しっとりしていておいしいです(^^)
バター風味がふわり〜〜〜
↑↑↑ マドレーヌ ↑↑↑


ハート型がとってもキュート!
クッキー2種とプレーンフィナンシェは・・・
撮影をする前に食べてしまいました!あはっ(^^;)
ごちそうさまでした〜〜〜


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料理とお菓子作り 

2008/09/05
友人宅で、お昼ごはん作って一緒に食べました。
お野菜タップリ、ポトフを意識してみましたー。


それから、おいしいバケットを使ってラスクを作りました。
バケットとしてそのまま食べても美味しいのですが、
インターネットお菓子教室のHanami先生のブログを拝見して、
ラスクをどうしても作りたくて・・・
アーモンドプードルを使用した「ラスクダマンド」です。
初挑戦だったので、ラスクってこんなんで良かったっけ???
と不安でしたが、パリッとサクッと美味しく出来上がりました!
仕事でお世話になっている方へ試食をお願いします。
こっそりロッカーに忍ばせて驚かせよ〜♪♪♪
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やっぱり白いご飯 

2008/09/02
本日は晴天。
友人とおいしい「ごはん」を食べに出かけました!
お味噌専門店のランチ♪♪♪
私は「牛肉と大根のポトフ」
友人は「ロールキャベツ」胡麻味噌ソースがけ(だったかな・・・?)
ごはんと食後のお紅茶
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さーて、次はお茶タイム!
以前から行きたかったお抹茶と和菓子のあるカフェへ


残念ながら・・・定休日でした(;;)
変わりにイタトマでレモンスフレチーズケーキを頂きました。
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