あんず入り紅茶スパイスパウンド 

2011/02/27
うれしいオーダー入りました。

「なにかお菓子を・・・」

このようなオーダーはわくわくします。
その方をイメージして、自分の好みとを合わせて、
イメージを膨らませて、「よし!あれを作ろう!」と。

とは言っても、意気込みとは裏腹に、
贈り物となると、どうも不安が付きまとう性分で、
慎重に慎重になります。。。

* * *

「あんず入り紅茶スパイスパウンド」
トルコのマンマ?の自家製あんずをお湯で戻してたっぷりと入れました。
カットによって多い少ないはあったようですが、
全体に綺麗に行き渡り、ぱっくり割れも綺麗に出ました。
スパイスの風味が強くて、試食した際は「イマイチ・・・」と感じました。
コーヒー+あんずの組み合わせの方が美味しかったような。

* * *

次は何にしようかなぁと勝手に楽しみにしています。
押しつけにならない間隔で、また試食をお願いしたいです。

オーダーの際の合言葉は「なにかお菓子を・・・」です(笑)


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