ゆずの季節 

2010/12/23
ゆずの季節です。

「お菓子にゆず、使わない?」という母の一声に、喜んで〜!!
生クリームの好きな母の希望は、
おそらく「ゆずのロールケーキ」だったのではないかと思われますが・・

わたくし、焼き菓子好きなもので・・・
「ゆずのパウンド」にしちゃいました^^;

そうそう、我が家のオーブンが新しくなり、初焼きです!
きれいに焼き上がって良かった。。。

目が詰まってしまってキシキシした口当たり。
去年はもう少ししっとり仕上がったような・・・

が、両親には大好評で3日で2本完売^^;
ゆずが残ってるからまた作って!と言ってもらえてテンションアップです!

しっとり仕上がり目指して、再チャレンジします!
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