シナモンレーズンのロールケーキ 

2009/07/04
お客様用ロールケーキを焼きました。


シナモン好きなことを聞いていたので、生地はシナモン風味。


そして濃厚なクリームにラム酒レーズンをちりばめました。
寄寓にもお客様からお土産でいただいたお菓子もレーズン。


大好きなレーズンウィッチでした。
たまーに「レーズン」が苦手という方がいますが、


かわいそう・・・と思うくらい、私はレーズン好きです。


特にラム酒漬、美味しい!!
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