第1回お菓子教室「紅茶のクッキー」 

2009/03/15
主婦友から「お菓子作り教えて」との依頼を受け、
行ってきました、出張お菓子教室!


友人宅に揃えられているお菓子器具は最低限とのことで、
メニューは手軽に作れる「紅茶のクッキー」



絞り出しクッキーに仕上げる予定が、
生地が硬めだったので、
急遽手で丸め、田舎風クッキーに・・・

味はかなり甘さ控えめでした。
生地をやわらかく甘さを引き立たせるために、もう少し粉を減らしてもよかったかも・・・
* * * * * * * *


当日の焼成分はご家族に。
翌日の焼成分は、お子様のお友達に。
「美味しい」とのコメントをいただけたとの事。


私自身が素人のため、なんだか申し訳ない感じでしたが、
友人はとても楽しんでくれたので、良かったです。


「ボウルと泡だて器でできるお菓子」
をテーマに、またプチお菓子教室を開催予定です♪♪♪
来月は「マフィン」頑張りましょうねぇぇ。。。
今月の復習もよろしくお願いします。。。


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そして、もうひとつの楽しみがこちら↓↓↓
友人宅そばのパン+ケーキ屋さん。
種類が豊富、何でも揃っています。
私は噛み応えが命なのでドイツパンとフランスパン。。。


お菓子教室開催時は、毎度こちらに通うことになりそうです(^^)楽しみ!
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