復活!お菓子教室! 

2009/03/01
先生のご都合で閉鎖されていたお菓子教室が
再開しました!待ってました(><)!


メニューは大人系お菓子
「チーズ&ペッパー・クッキー」
「塩キャラメルとくるみのパウンドケーキ」


焼き菓子好きな私にとって、
とっても嬉しいメニューです♪
チーズのしょっぱさと胡椒のスパイシーさがよくマッチしていて、
お酒のつまみにもってこい。周りにも粉チーズがまぶしてあります。
成形は○か□で迷い、味を想像しながら四角に仕上げました。
焼き色ばっちりです!
キャラメル味のお菓子を作るのは初だったので、
どのくらい濃厚に仕上がるのか・・・?とちょっぴり不安でした。
が、思ったよりしつこくなく、やや苦味があって大人美味でした!
膨らみもバッチリ!
先生の入れてくださる紅茶は、毎回ホッとします。
アールグレイに癒されました♪
お茶タイムのお喋りに花が咲き、時間があっという間に過ぎて
ラッピングタイムはバタバタでした(^^;)


今回は家族には持ち帰らず、友人,藩Э有△悒廛譽璽鵐函
家族用はまた後日作ります!


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早くも3月ですね。
お菓子教室と同じく、私自身も「復活!」の予定です、
明るく楽しく元気良く、お菓子とパンを楽しんで行こうと思います。
皆さんいろいろ情報くださいね!!!
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