料理とお菓子作り 

2008/09/05
友人宅で、お昼ごはん作って一緒に食べました。
お野菜タップリ、ポトフを意識してみましたー。


それから、おいしいバケットを使ってラスクを作りました。
バケットとしてそのまま食べても美味しいのですが、
インターネットお菓子教室のHanami先生のブログを拝見して、
ラスクをどうしても作りたくて・・・
アーモンドプードルを使用した「ラスクダマンド」です。
初挑戦だったので、ラスクってこんなんで良かったっけ???
と不安でしたが、パリッとサクッと美味しく出来上がりました!
仕事でお世話になっている方へ試食をお願いします。
こっそりロッカーに忍ばせて驚かせよ〜♪♪♪
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コメント
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Commented by みつちよ at 2008年09月22日 08:01
西さん
コメントありがとうございますー!&いつもありがとうございますー!
あれから別バージョンラスク作ったので、ブログ乞うご期待(^^)
あ、やっぱり西さん深夜のPCですね〜
西さんのブログ鑑賞も楽しみの一つになりそうです☆
Commented by 西 at 2008年09月22日 02:07
おっと忘れちゃいけない!
素敵なサプライズ〜非日常のスパイス〜ありがとうございました☆
Commented by 西 at 2008年09月22日 02:01
遅まきながら、見つけました!
どれもこれもおいしそう。。。夢の世界です♪
ラスク、ごちそうさまでした!!ほんまにケーキ屋さんの味でした。
あまりに感動したので周りの方々と幸せを共有。しばし和みのひととき。。
ラスク効果おそるべし!感謝です。。
Commented by みつちよ at 2008年09月09日 08:36
chakoさん
アーモンドプードルを入れると、一味違う!お店の味??がしましたよ(笑)ポトフはあくまでもポトフもどき(^^;)味付け適当なので・・・

Hanamiさん
Hanamiさんのブログを拝見するたびに、作りたいお菓子がたくさんありますが、ラスクは手軽につくれそうだったので、チャレンジできました☆☆☆刷毛で塗る際にパチパチの音が聞こえてこなくて、失敗かな?と思いましたが、味は大丈夫でした。またフランスパン購入して、違う味を作ろうと思います!
Commented by chako at 2008年09月08日 15:53
アーモンドプードルのラスク、美味しそう〜♪
ポトフも野菜が美味しそうですね(^-^)b
Commented by Hanami at 2008年09月08日 05:28
いつも作っていただいてありがとうございます♪
ちゃんとできたみたいでよかったぁ(^^ゞ
ごろごろ野菜のポトフ、おいしそう〜。かぼちゃも入って栄養満点ですね!
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