料理とお菓子作り 

2008/09/05
友人宅で、お昼ごはん作って一緒に食べました。
お野菜タップリ、ポトフを意識してみましたー。


それから、おいしいバケットを使ってラスクを作りました。
バケットとしてそのまま食べても美味しいのですが、
インターネットお菓子教室のHanami先生のブログを拝見して、
ラスクをどうしても作りたくて・・・
アーモンドプードルを使用した「ラスクダマンド」です。
初挑戦だったので、ラスクってこんなんで良かったっけ???
と不安でしたが、パリッとサクッと美味しく出来上がりました!
仕事でお世話になっている方へ試食をお願いします。
こっそりロッカーに忍ばせて驚かせよ〜♪♪♪
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