kuchen
ウィーン菓子を勉強しています| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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プロフィール
名前：kyorochang
性別：女
趣味：ケーキ作り ピアノ
自己紹介：音楽が好きで訪れたウィーン。でもそこは音楽の都だけではなくて、お菓子の天国でもありました。オペラを聴きながら幕間には美味しいケーキ。ウィーン菓子をもっと知りたい！
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智さん
体調不良で今頃お返事でごめんなさい。
アイス、一度添えてみたいです〜。
おいしそう！
タタン娘さん
上に覆いがないものかな〜・・
ごめんなさい私もよくわかりません。。。
こんにちゎ**
つかぬ事をお聞きしますが。
タタンっていうのは
具体的にどういったお菓子なんでしょうか？
返信期待しています！
焼き色が美味しそうですね〜♪
少し焦げがあるくらいのほうが美味しいですよね。
その見極めが難しいんですよね。。。
大胆に大きくカットして食べたいです〜。
やっぱりアイスが欲しくなっちゃいます★
８２０１さん
紅茶、うっかりしていてフルーツティしかありませんでした・・・しかも、ブルーベリー・・・
ちょっと厳しいかなと思って、日本茶でいただきました。ちょっと残念。
ゆっこちゃん
ばれましたか・・サブレ生地がだらっと下がって焼けてしまったので、なおさら見えなくなりました。
そういえばフランスには、焦げ目を付ける「こて」もあるそうですね。
私はいつも焦がしたくないのに中に火が通るまで待ってると必然的に焦げてしまいます、、、
そういえばわざと焦げ目をつけるためにバーナーで焼くっていうレシピもあったよ。
しかしりんごの切り方がダイナミック！のせいか、サブレ生地、見えませんねぇ。。。
大きくカットされた紅玉がいいですね〜！
この美味しそうな色、羨ましいです☆
私が挑戦したときは、こんな風になってくれなくて…。
紅茶と一緒にいただきたいですね♪