バターよ、いずこに。 

2007/12/02
いつも使っている「四葉バター・450g」を買いに、
製菓問屋へ行っても買えません。

入荷はまったく見通しが立たない、と言われてしまいました。

ショック!!

今、ネット通販でかき集めています。

みなさんは、どうしているのかしら?

いつも使っている材料がないと、すごーく不安になります。

コンポート・ジャム・サワードリンク・シロップと、
毎年備蓄に励んでいる私。

さあ、これらを使ってバターケーキを焼こう!
と思っても、肝心のバターが無い。

いつもの業務用バターが手に入らないのが悲しい〜〜〜(涙)

お菓子・パン屋さんも、相当困っているそうです。

バターロールが、マーガリンロールになっちゃう。

本物の味が、味わえなくなるかもしれない。

次は、脱脂粉乳に規制がかかるし、
春には小麦粉の値段がまた上がる。

いつまでも、気軽にお菓子を作れる時代であって欲しいです。



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コメント
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Commented by ミトン at 2007年12月03日 00:20
ご無沙汰でした、8201さん。
もう、色々な業者さん巡りをしました。
大手の問屋さんと電話で直接聞いたのですが、
来年の見通しが立っていないとのこと。
それが杞憂で終われば良いのですが。。。
送料がかかっても、少しでも良いから買いました。
今の値段で買えなくなったら、同じことだ〜と思って。

バターたっぷりのショートブレッドを焼くことに、
躊躇してしまいます。
悲しい〜〜〜!!
Commented by 8201 at 2007年12月02日 22:00
えぇ〜、さらに高くなるんですか?!入手困難な上に価格まで…。ホント悲しい事態ですねぇ(>_<)
保管場所があれば買い置きしたいですが、買うにも販売個数制限かかってますし、どうにもならないかなぁと。
‘今日はこれだけしか使えない’なんて思いながらお菓子作りしたくないですから、状況が改善されるのを願いたいですね☆
Commented by ミトン at 2007年12月02日 17:33
こんにちは、shinobuさん。
大手スーパーでしたら、バターは買えます。
だけど小さいサイズで割高。
業務用は、本当に入手困難な状態です。
たぶん、クレープ屋さんも大変だと思いますよ。
便乗値上げをしているところもあるし・・・(涙)
お菓子屋さんも、1〜2割値段を上げました。
来年は、もっと高くなるそうです。
悲しい〜〜〜!!
Commented by shinobu at 2007年12月02日 15:14
え!四葉バターが買えないんですか!?
私、高校生&大学生のときに近所のクレープ屋さんでバイトしてたんですけど、そのお店では四葉バターを使ってたんですよ〜。
今頃そのお店も困ってるのかなぁ。。。??
日本は比較的バターの値段も高いですしね。。。
材料費がかかってしまうと、作りたくても足が遠のいていってしまいますよねぇ。悲しい。。
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