十勝しんむら牧場さんの「ミルクジャム」　北海道 

2008/01/30
 イーレッスン受講生がお勧めする

「全国のおいしいお菓子便り」第１１回です。


北海道在住の小雪さんからのご紹介、

「十勝しんむら牧場」さんの

「ミルクジャム」が届きました。
ミルクジャム

自然の恵みたっぷりの放牧牛乳と、

十勝産のグラニュー糖だけを煮詰めて

作られるミルクジャム。


味はプレーン・バニラ・アイルの３種類


写真のバニラミルクジャムは天然のバニラビーンズ
を加えて作られているそうです。
■ お店の紹介 ■
お店の名前 十勝しんむら牧場
住所 しんむら牧場　北海道河東郡上士幌町字上音更西１線２６１
※クリックすると地図が別ウインドウで開きます
電話番号 01564-2-3923　
おすすめのケーキ 牛乳・ミルクジャム・クロテッドクリーム
紹介文 北海道のおいしいお菓子情報をご紹介します。このミルクジャムはとっても濃厚なので、私はマカロンを作るときに、無塩バターと混ぜてサンドしたりします。
ホームページ http://www.milkjam.com/index.html
○ｈａｎａｍｉのコラム

さて、この情報をいただいたので、
十勝しんむら牧場さんのホームページへアクセス。

取扱店に大阪、阪神百貨店を見つけた時、
これ、試してみたくなったのです(^^ゞ


ミルクジャムを知ったのも初めて。

とろーりと、やや黄色味を帯びた天然の色。

所々に見えるバニラの粒に期待が高まります。
さて、一口いただくと・・・

苺！苺！

もう苺しか思い浮かびません(^^ゞ

本当にとっても濃厚で、牛乳とバニラの強い味。

これはまず、苺と合わせてみたい、そう思いました。
苺の季節で良かったです♪

プレミアムな大人向けのコンデスミルク
といった所でしょうか。
そして次の日の朝は、スコーンを焼きました。

朝が楽しみで、この食べ方をやってみたくて、
小さな幸せに大満足です(^^ゞ

すごい勢いで量が減ってきていますが、次は
カスタードに混ぜてシュークリームにしてみたい。

小雪さんの「バターと混ぜてマカロンに」も
試してみたいですね。

プレーンもバリエーションが広がりそう。
こちらも試してみたいです♪

おいしい素材の紹介を、
小雪さんどうもありがとうございました。

※なお、本記事は十勝しんむら牧場さんの
了承を得て掲載しています。
by Hanami | イーレッスン受講生が紹介する「全国のおいしいお菓子便り」 | コメント(2) | トラックバック(1)
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Tracked from 焼き菓子diary at 2008年04月14日 20:01タイトル：十勝しんむら牧場のミルクジャム。
かわいいパッケージ見つけました。。。
コメント
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Commented by Hanami at 2008年02月02日 07:37
○８２０１さん

こんにちは♪チョコの中からこのミルクジャム、それもおいしそうですね！
チョコの季節だから、何か工夫してバレンタインにも使ってみたいです。
Commented by ８２０１ at 2008年01月30日 21:18
美味しそうな色をしてますね！たしかにイチゴとすごく合いそう♪
そのままでも、いろいろアレンジしても楽しめそうで、すぐになくなっちゃいそうですね☆
高カカオのチョコの真ん中からこのミルクジャムが出てきたりしたら、イイかも♪なんて、勝手に想像したり(^_^;)
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