なにもかも、、、
2008/05/04
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というタイトルのお気に入りのCDがあったっけなぁ。。。 もしこれを知ってて、しかもこれを好きだったらあなたは私と同じ感性の持ち主。 そんなことはいいとして(といっても知ってる人がいたら嬉し〜ぃ！) しかし私がここで言いたいのは、なにもかもが大きかったクレープ屋の話です。 |
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こちらでサラダを頼むと、大概一食分のサラダ。するとこういう分量が出てくる。 これを2人で食す。 魚介類がずいぶん豊富に入ってたのはいいんだけど、ソースのお酢が効きすぎ！ いつもソースは別にしてとる私、そう頼むのをなぜか忘れた、、、 |
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きのこと卵入り。 なんだかきのこが完全に炒まってない、、、 いつも私が不満なのはガレットの端の方が無人化していること。 どこを切っても中身が見える、味わえるやつがいいんだけどな〜。 あとお皿からはみ出してる部分、ホント食べ難いっす。 |
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さて！ 調理場入り口近くに座っていた私らの横をこのパフェが何度も出陣。 私の位置から見えるバーの後ろで必死にアイスをかき出し、 その上から手作りと思われる生クリームをどばばばば。 サラダから一気にこれにすればよかったとちょっと後悔。。。 胃は欲してないけど脳が欲しているので頼んじゃいました、どこにでもある平凡なダム・ブロンシュ。 実はラムレーズン入り、ラム酒たっぷり、プラリネアイスのパフェがあったんだけど、 ラムが相当強いということで却下。 でもプラリネアイスが入ってるのがこれしかなくて、 ラム酒を中に入れず、横っちょにつけてもらうとか、いろいろ対策を考えましたが、 お店のヒトはやっぱり”ラム酒なしじゃもったいないし、ラムレーズンだけでもかなり強い”というご意見。 ということで結果はダム・ブロンシュ。 でも3つのバニラアイスのうち、一つをプラリネアイスにしてもらいました〜。 このプラリネアイス、ちょっと甘すぎて(ヌガチンアイスに近し)考えてたのと違った。 表面にとろろんとかかってくると思っていたチョコのソースは アイスと生クリームの間に挟まれてて(↑底の黒いヤツ）、 アイスの冷たさのせいか固まりかかっちゃってて、とてもソースとは言い難い。 かといってチョコアイスでもないし、口当たりに不快感アリ。 どれもこれもジャンボなサイズの店でしたが、味も大雑把でした。。。 |
シシさん、こんばんは〜。
ラムレーズンにしたかったけど、漬けたラムがすっごく強い(ことは私も知ってるけど)と脅されてやめたよ。
私はこれを見て昔原宿によくあった、いや、今でもあるのかしらん、歩きながら食べる用の生クリームがふんだんに乗っかったクレープを思い出しましたけど、、、
ガレットは内容によってはそれほど重いものではないので、パフェまで一気に行きました♪
ガレットの端に何も入ってないのは普通よぉ。私が考えてるような、端までびっちりの座布団みたいなやつは自分で作らない限りないよ。端はガット自体を味わいましょう♪というとこですかね。
あ、マッシュルームはサラダなんかで生で食べない？炒まってなくても食べられるけど、ちょっと気になってけちつけたかったの、、、
おひさしぶり！
私だったら迷わずラムレーズンにしているわ。大雑把でも良いから、これだけのボリュームのパフェを食べたい！！！
日本では、なかなか出会えそうにないね。
しかし、これだけのものを平らげたの？
ガレット、端っこまで具が無いだなんて、きっと日本で食べたら、ゆっこちゃんの合格いただけるお店なんて少ないのでは？この間、東京で食べてみたガレット、端っこになんて当たり前のように具は行ってなかったよ〜。しかし炒まっていないきのこ・・・それは嫌だな〜。
こんにちは、きいこすぁん。
やっぱ知らないかぁ、マイナーなのかねこのCD。
ガレット自体は脂っこくもなかったし、いい出来とは思うんだけど、端の部分はいつもの不満が頭をもたげます。ここも例外ではなかった。
このパフェ、たくさん出てたよ〜。私は台所向きに座ってたから、みんなはこれを数人で食べてるんだと思ってたら、食堂向きに座っていた同居人が、みんな1人で一つ食べてると言ってビックリしました。
そのＣＤ知らないなぁ。
真ん中のガレットがめちゃ美味しそう！
子どもころ食べたもんじゃ焼きの最後に作る「おせんべ」みたいだ。
でも、あまり美味しくなかったんだね。
確かにはみ出した部分は食べづらそう。
パフェの大きさもすごいよね〜。
生クリームの量がすさまじぃっすね。
コンチハ、81201さん♪
値段を見れば一目瞭然、サラダでも他の料理に負けないくらい高いです。それでもちょっとは安いけど。
きのこはただのマッシュルームよ。透明に炒まっている部分とそうでない部分が目に付いてね。
あ、アイスはちょっと説明不足だったかな？プラリネアイスにラムレーズンが入ってるのではなく、このパフェ自体ににラム酒とラムレーズンが入ってるの(多分まぶしてあるのでしょう)。
生クリームは市販のスプレーのヤツじゃなかったので、おなか一杯でもこれを頼む気になりました。
たしかに、どれもこれも大きいですね〜！！
ゆっこちゃんのところで紹介されるサラダ、いつもボリュームがあって、具材いろいろで美味しそう♪ガレットがお皿からはみ出すほど大きいなんてスゴイ、と思ったら、なるほど、食べにくいのね(^_^;) キノコは完全に火がとおって無くても大丈夫なモノだったんですよね？？
それにしても、このパフェ！！アイスの上の生クリームたっぷりさが…☆ラムレーズン入りのプラリネアイスパフェも、やっぱり気になりますね(^^ゞ