ベイクドチーズケーキ 

2008/04/17
無性に食べたくなったので、レシピに載っていた
材料を買ってきたところまではよかったのですが、
使う量を見ずにいたのでクリームチーズが足りず、
全体的に量が少なくなったので、
家にある一番小さな型(パウンドケーキ型)を使って
焼くことにしました。
この写真は既に最後の一切れ。
ほのかな甘さの中にレモンが効いていて
おいしかったです。満足、満足。

イチゴがとても安かったので買ってきました。
スペイン産のイチゴです。
スウェーデン産のイチゴが出回るのは5月かな?
今年の初イチゴ。
甘いものもあれば、少し酸っぱいのもあったけど、
それでもやっぱりイチゴはおいし〜♪



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コメント
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Commented by クリ at 2008年04月20日 21:05
→8201さん

最初の文章は「こちらにもコメントありがとうございます!」です。
「にも」が抜けてました。
すみませんでした!
Commented by クリ at 2008年04月20日 21:04
→びぃさん

はじめまして!コメントありがとうございます!!
覗いてくださってたんですねー。うれしいっ。
沖縄に住んでらっしゃるなんていいなぁ。もう海開きしたんですよね?
びぃさんの夢が海外移住なら、その内住んでる家を交換してもらいたいくらいです!!
また遊びにいらしてくださいね!
Commented by クリ at 2008年04月20日 20:59
→8201さん

こちらコメントありがとうございます!
なかなか暖かくならないので、イチゴが出回る時期はずれるかもしれませんが、
多分5月半ばくらいでしょう。
最近よくチーズケーキを食べたくなるので、イチゴが出回って、更に安くなり始めたら
是非イチゴのレアチーズケーキも作りたいと思っているんです。
あと、イチゴアイス、他にはロールケーキとか、少し煮てソースとか・・
いろいろと作りたいです。
Commented by びぃ at 2008年04月20日 20:03
ベイクドチーズですよね(><。)
ごめんなさい!!!
Commented by びぃ at 2008年04月20日 20:01
はじめまして♪
実はちょこっと前から美味しそうなお菓子や素敵な海外生活に魅せられて遊びに来させてもらってました(*^^*)
沖縄在住でパティシエになりたかったという夢を持ちつつ今は医療を学んでる大学生です☆
いつか海外移住にしたいなって夢見てます。
すごく美味しそうなレアチーズですね!!!
また遊びに来させてもらいますo(__*)o
Commented by 8201 at 2008年04月17日 21:40
パウンド型のチーズケーキ、オシャレな感じでステキ(^^)
中まで真っ赤なイチゴと一緒だと、さらに美味しいんでしょうね♪
あ、そちらでは5月くらいからイチゴが出回るんですねぇ☆
イチゴで何かお菓子を作られるご予定はおありなんですか??
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