♪フレンチスタイルのブラウニー 

2008/12/01
ほろほろっとした軽い食感で
口の中に入れた途端、とろけるような
チョコレートブラウニー。


ココアパウダーだけじゃなく、
カカオ分66%のチョコレートを
使っているので、食感は軽くても
お味は本格派、濃厚なチョコレート♪

ウォールナッツをたっぷり。


上にはこれまたカカオ分66%の
チョコレートを使ったガナッシュを流しています。


アメリカンタイプのブラウニーとは
ちょっと違う…もちろん、NZのBakeryで
売られているブラウニーとも違う…(笑)
日本人でも甘すぎずに食べられる、
美味しいブラウニーです(^-^)


チョコレート好きのあの方に♪

♪NZ・クライストチャーチで日本のケーキ作り♪
がんばってま〜す(^-^)/


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Commented by えみりん at 2008年12月11日 12:47
Nosukeさん♪
はじめまして、こんにちは。
このたびはご訪問、コメントありがとうございます♪
そうですね〜、NZと日本との違いも楽しみながら
日本の美味しいケーキをご提供していけたら、と思っています。
応援、ありがとうございま〜す!がんばりま〜す(^-^)/
NosukeさんもXmasケーキ、頑張って下さいネ。
Commented by Nosuke at 2008年12月05日 12:53
始めまして、こんにちは♪
いつも「おいしそうーーー♪」っとため息をつきながら拝見させていただいています。以前メキシコに1年ほどいたのですが、その時に日本のケーキが恋しくて仕方ありませんでした。海外で日本の味を作るのはきっとご苦労もあると思いますが、じゃんじゃん日本のケーキの良さを広めちゃって下さい。
応援しています。
私も今年は久しぶりにXmasケーキなんぞを作ってみます。
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