♪いちごのムースケーキ
2008/10/13
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ニュージーランドでは今が旬のフレッシュな イチゴをた〜っぷりと使った ふんわりと軽いイチゴのムースケーキ、 Mousse aux Fraises（ﾑｰｽ･ｵ･ﾌﾚｰｽﾞ)です♪ こちらもちょっとした集まりに、 とのご依頼品です♪ |
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ご依頼品ですのでカットした断面を お見せ出来ないのが残念ですが…(^-^; ふわふわイチゴのムースの間には 自家製のイチゴのコンポートをゆるく ゼラチンで固めたジュレが挟んであって 断面もとてもキレイなんですよ♪ イチゴのジュレの部分はイチゴの味が ダイレクトに口の中に広がり、 ムースの部分はほわ〜っと優しく イチゴの香りが広がって。 甘すぎず優しい味のムースですので イチゴをたっぷりと感じていただけます！ 今回のご依頼品、ニュージーランド産の プレミアイチゴを3パックも使ったので… かなり贅沢〜なムースになりました（笑） |
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キャサちゃん♪
どうもありがとう〜(*^-^*)
この頃、日本のケーキが食べたいとご依頼を
受けることが多いんですよ〜！
特にここでは日本のスイーツって売っていないので…（笑）
お誕生日、もうすぐですネ〜！
素敵なお誕生日になりますように♪クリックありがとう！
こんな可愛くて美しいムースケーキ! 素敵〜♪
私には、ハードルが高すぎてとても作れませんよ〜＾＾；
ご依頼品って事は、NZだったらEMIRINさんのケーキが食べれる機会が
あるんですね〜♪ なんて羨ましい事なんでしょう〜(〃▽〃)
いいなぁ〜♪ 私もNZに住んでたら絶対自分のバースデーケーキは
EMIRINさんにお願いしたいのにぃ〜(〃▽〃)
今月の３０日、私お誕生日なんですよ〜＾＾
盛上ってるハロウィンに押され気味で陰に隠れてますが＾＾；
日本⇔NZの距離、遠さが悔やまれます(〃▽〃；) 凸ｸﾘｯｸぽちん
rukaさん♪はじめまして、こんにちは！
遊びに来てくださってありがとうございます(^-^)
オークランドにお住まいなんですネ〜！
残念、私、クライストチャーチなんです〜(^^;
でもいつかクライストチャーチへいらっしゃることがあったら
お声をかけて下さいネ♪♪
これからもどうぞよろしくお願い致します〜！
はじめまして♪息子のバースデーケーキについて色々見ていたところ、こちらにたどりつきました。
ＮＺでもこんな素敵なスイーツがあるの？！と感動していましたが、残念ながら私たちはオークランド在住です。涙
いつかえみりんさんのお菓子を食べられることを夢見てこれからもお邪魔させていただきます。