♪マカロン・フランボワ
2008/08/22
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日本でもすっかり人気の定着したマカロンパリジャン。 ちょっと前に日本に一時帰国した際、あちこちのパティスリーはもとより、 デパ地下でも色とりどりのマカロンを見てちょっとびっくり。 私がまだ日本に住んでいた頃は、マカロンはこんなに 市民権を得ていなかったのになぁ〜・・・（笑） 東京、銀座の三越にあのパリの老舗の『ラデュレ』が出来たそうですね〜♪ 次に帰国した際には三越のラデュレにも立ち寄りたいと思っています。 そんな日本でも人気のマカロンパリジャン、 こちらNZではまだあまり見かけません。 たまに見つけても表面がバリバリに割れていたり…(^^; |
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今回作ったのはフランボワーズのジャムを挟んだマカロンフランボワ。 マカロンはシンプルなので、アレンジしやすいお菓子です。 今後、ニュージーランドならではの素材を使ったマカロンも、 色々と考えていきたいな〜、と思っています♪ |
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chouxさん♪こんにちは！
ほんとですね〜、日本ってマスコミの影響で
あっという間に流行が広がりますものね。
マカロンは個人的にも大好きなお菓子なので、
流行ではなく定番になったらいいな〜って思います♪
しまたろうさん♪
こんにちは！そうなんですよ〜、マカロン、
日本ではとってもお馴染みのお菓子になってます（笑）
雑誌などでもマカロン特集が組まれていたり…。
でもどうでしょうね〜（^^;美味しいお菓子なので
流行ではなく、定番になって欲しいな〜、と思います。
近くだったらいつでもおすそ分けするんですけど（笑）！
確かに急に市民権を得た感がありますなぁ・・・
まぁ日本では雑誌の影響で一気にブレイクしたりしますからねぇ。
ティラミス、ブリュレ、ナタデココ・・・
熱しやすく冷めやすいかもね。
こちらのブログで何度かマカロンを目にして、なんだろうと思ってたんですが、日本ではそんなに流行ってるんですね。
２年ほど帰ってないのでいろんなことに疎くなってきてます。。。
次に帰ったら買ってみます。
ってその頃には流行ってないかも。。。