♪スフレロールケーキ・ホワイトチョコレート風味のクリームです。 

2008/07/15
日本から送ってもらった、とあるスイーツ雑誌を
見ていたら、ロールケーキ屋さんの特集記事が!


美味しそうなふわふわなロールケーキを眺めていたら、
なんだかと〜っても食べたくて、食べたくて、
どうしても食べたくてたまらなくなって・・・(笑)


家にあった材料を使い、スフレ生地でロールケーキを試作♪


間のクリームは、ショコラブランとクリームシャンティを混ぜて
作ったので、口溶けいいけれど、味はしっかり。


ふわっふわの優しいスフレ生地との相性は抜群。
なんとな〜く懐かしい味のするロールケーキになりました(^-^)


しばらくこのふわふわスフレロールのバリエーションに
はまってしまいそうです〜(^-^)♪


ニュージーランド人の友人に試食してもらったところ
ショコラブランを使った甘めのクリームが好評でした。

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Commented by えみりん at 2008年07月18日 07:11
きいこさん♪
ありがとうございます〜(^-^)
でもまだこの渦巻きに納得できません〜(笑)
そうですよね、暑いとケーキを作る気力がなくなりますよね〜(^^;
暑い日本の夏、お元気でお過ごし下さいネ〜!!
Commented by きいこ at 2008年07月15日 22:29
おおぉ!
とーてもきれいな渦です!
こちらは毎日蒸し暑いので
なかなかケーキを作る気になれません。
でも、この前の日曜日に作ったけど。
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