レコールバンタン

チェリーケーキとフラワー型 

2007/04/01
 フラワー型でサワークリーム入りのチェリーケーキを焼きました。以前、かっぱ橋で喜んで購入したものの、使用するのは今回が初めてです(^^)。


なんだか、微笑ましくなるようなケーキ型ですね。そういえば、マーガレット型もあるけど、まだ使っていない・・・(^^;)。このケーキのレシピはたかこさんの本からですが、サワークリームが入っているのでバターの量が少なめであっさりしています。
切るとこんな感じです。
生地はしっとりしていてチェリーとよくあっています(^^)。
前回、作った時はどうやら、サワークリームを入れすぎて失敗しました(^^;)。
by きつりん | お菓子作り | コメント(6) | トラックバック(0)
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