ハンガリー風プルーンのスープ♪
2009/09/18
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今年春頃のＣＭが印象的だった飲料「世界のキッチンから」シリーズ・桃のフルーニュ。 これってハンガリーの代表的家庭料理〜果物のスープからインスピレーションをえた商品なんですんってね。 果物がスープに？ デザートじゃなくって？？ メインの前にいただく甘酸っぱい味。 冬は温めて、夏は冷やして。 春はさくらんぼ、夏になれば杏、桃、そして夏から秋にかけてはプルーン･･･。季節の果物を大事にいただく、とっておきの方法、それがハンガリーのレベシュ（スープ）。 |
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