もうひとつのキルシュクーヘン 

2008/06/23
今年最後のキルシュクーヘンです。
研修先だった店で焼いているキルシュクーヘンを家で焼きました。
教室で習うものとは材料が若干違うのですが、私のホームの味ですし、気に入っています。
店では直径30センチ以上もする大きな型で焼いていますが、それを直径15センチの型で小さく作るのは難しいですね。分量の見直しをして、またリベンジしたいです。
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