Rino's Backstube
ドイツ菓子・ウィーン菓子を愉しむ
ログイン
ブログトップ
ID:
PASS:
自動ログイン機能を使用
ID・パスワード再発行はこちら
«
2008年8月
»
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
プロフィール
名前:RINO
性別:女
趣味:音楽(ジャズ&ボサノヴァ)、水泳、スキー
自己紹介:ドイツパン・ドイツ菓子・ウィーン菓子を崇拝しているコアな人間。気付けば、これらの魅力に取り付かれてはや20年近く・・・仕事は独身時代も結婚後もパン職人。現地のパン事情を視察するため、06年10月に渡独。14ヶ月間の現地パン屋での研修を終え07年12月に帰国。着々と仕事復帰の構想を練っているが、家ではのんびりお気楽主婦。しかし、菓子作りはあくまで「楽しむ範囲で」がモットーです。
記事一覧
テイストグラフ
お気に入りレシピ(+/-)
新着記事(+/-)
シュタッヒェルベア・バイザー・クーヘン
ツィトローネン・ローラーデ
リューベッカー・ヌスザーネトルテ
もうひとつのキルシュクーヘン
フロッケン・ザーネ・シュニッテン
最近のコメント(+/-)
きいこさん、御訪問有難うございます。 ・・・
ご主人のお誕生日おめでとうございます。 ・・・
fruitsnoirs さん、御訪問有難・・・
メロンが透けてみえるようなアップのルック・・・
きいこさん 御訪問有難うございます。 ・・・
最近のトラックバック(+/-)
カテゴリ(+/-)
お気に入りショップ&ケーキ(0)
オリジナルケーキ&レシピ(7)
お取り寄せレポート (0)
失敗作の館(0)
プロフィール(0)
その他(0)
メディア掲載情報(0)
お教室の菓子(8)
未分類(0)
お気に入りブロガー
気に入ってくれたブロガー
過去ログ(+/-)
2008年07月
2008年06月
2008年04月
2008年03月
記事検索
powered by CakePia BLOG
もうひとつのキルシュクーヘン
2008/06/23
今年最後のキルシュクーヘンです。
研修先だった店で焼いているキルシュクーヘンを家で焼きました。
教室で習うものとは材料が若干違うのですが、私のホームの味ですし、気に入っています。
店では直径30センチ以上もする大きな型で焼いていますが、それを直径15センチの型で小さく作るのは難しいですね。分量の見直しをして、またリベンジしたいです。
by RINO |
オリジナルケーキ&レシピ
|
コメント(0)
|
トラックバック(0)
トラックバックURL:
コメント
名前(ログインしている場合はニックネームが有効となります)
URL
コメント(HTMLタグは使用できません)
右の画像に表示されている文字を入力ください:
※英数字(全て小文字)5桁です
ページトップ ▲