☆栗のフランタルト☆ 

2007/10/04
さくさくタルトとまろやかフランの組み合わせは
一緒に合わせる果物などの良さが引き立つので、気に入っています☆
秋らしい味覚でいくと、さつまいもや洋梨で作りましたが、やはり栗も外せません！
ということで作った、栗のフランタルトですが
今回使ったのは、市販のむき栗です〜(^_^;)　
渋皮煮が無くなったところに、随分前に買ったまま忘れていたのが出て来たもので…。
ほっくりした栗だったので、手軽ながらなかなかの出来でした♪
洋なし版のときは見向きもしなかった妹と弟も、マロン版は喜んで食べております。
今秋中にもう一度くらいは、そしてサツマイモ版も作りたいなぁと思ってます(^^)
by ８２０１ | オリジナルケーキ&レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
トラックバックURL：
コメント
名前（ログインしている場合はニックネームが有効となります）

URL

コメント（HTMLタグは使用できません）

右の画像に表示されている文字を入力ください：
※英数字（全て小文字）5桁です
Commented by ８２０１ at 2007年10月05日 22:13
ゆっこちゃん、こんばんは〜☆
はい、よく合うと思いますよ♪ダマンドの場合に比べてまろやかな感じが気に入ってます！
いつもは空焼きをしてからフラン生地を流すんだけど、すっかり忘れてて今回は一緒に焼いてました(^^ゞでも「ぐんにゃり」とかはしてなかったです。タルト生地は薄くしようと思うものの、私も厚めが好きなので結局いつもこんな感じです☆
日本以外だと、栗の季節だから栗が食べたい〜ってならないの？？やっぱり美味しいから好きってだけなんだけどな、ウチの場合は(笑)。秋だからこそ手間隙かけて栗の仕込をしようという気にもなるわけで、これが夏に旬のものだったら、きっと自分でやろうという気にはなれないだろうし！
あっ、洋梨は秋が旬だからというそれだけなんです〜。といっても、行く所に行けば、いつでも缶詰で売られてるけど…。
Commented by ゆっこちゃん at 2007年10月05日 06:30
フランとタルト生地はそんなに合いますか！？
試してみようかな。。。タルト生地はフラン生地が染み込んでぐんにゃりしませんか？それとも空焼きしてしっかり防御されてるの？？
タルト生地が分厚くて私好み♪♪♪
オマケにクリだもんね、、、あー、日本ほど秋にクリクリしてる国、ないよー！
ところで秋とくると何故洋ナシなの？？？
ページトップ ▲