☆ほうじ茶クッキー☆ 

2007/09/25
さくさくと軽い食感のクッキーが食べたくなったので作ってみました!
前にやってみようと思いつつ、恐らく作っていなかったほうじ茶入りです☆
ほうじ茶はすり鉢で細かくして、そのまま混ぜ込みました。粉は、中力粉と強力粉です。
ほうじ茶の香りが強くなるのかと思ったら
焼きあがってすぐはバターの香りがしっかりでした。
イメージ通りのサクサク感♪でもボロボロ崩れることもなく、食べやすいです(笑)。
焼きあがってすぐ、私は外出したのですが、戻ってくると父が
「焼きたてのとこに、チョコをのせて、とろけたところを食べたら美味しかった!」
と言いました。チョコが溶けるくらいって、そんなに食べるのを待てなかったのかな(^_^;)
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Commented by 8201 at 2007年09月27日 23:13
kyorochangさん、こんばんは♪
熱々のクッキーにチョコなんて、今までしなかったと思うんですけど☆急に思いついたんでしょうね、きっと(笑)。
Commented by kyorochang at 2007年09月27日 08:18
焼き立てにチョコをのせて、素敵なお父様ですね〜。
おいしそう!!
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