杏仁豆腐、トロピカルフルーツ添え★
2007/06/07
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暑い日には冷たいモノを、ということで杏仁豆腐を作りました。 レシピは「ちずさんちのおやつ」ちずさんの杏仁豆腐です☆ うちにあったトロピカルフルーツ缶も添えてみました〜。 |
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以前にも、ちずさんレシピをお借りして作ったことがあるのですが どうやら紹介していなかったようです…。 作り方は簡単で、この季節にピッタリの杏仁豆腐ですよ♪ 私は、杏仁豆腐でイヤな思いをして以来、口にしていなかったのですが このちずさんレシピで、杏仁豆腐好きになったくらいです！ |
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赤とオレンジのがパパイヤ、黄色いのがパイン、ミントの上の白いのがグァバだそうです。 グァバと意識して食べたのは初めてですが、なんだか缶詰の梨みたい。 フルーツ缶があったので添えてみましたが 無い方が杏仁豆腐の美味しさをストレートに味わえたかも^^; 今度また、杏仁豆腐を作って、それだけを堪能してみようと思います☆ 遅ればせながら、ちずさん、美味しい杏仁豆腐レシピをありがとうございます♪ ★ ☆ ★ |
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シシさん、こんばんは！
あ、そうでしたか〜。たしかに杏仁霜から準備するのはすごく大変そうですね☆
ちずさんが使われていたのとおなじ杏仁霜なのですが、スーパーの中華食材コーナーにありました。
手軽にできる、夏のさっぱりデザートは、これからの時期に活躍しそうです。
シシさんも発見されれば、ぜひどうぞ！あっ、でも、もし同じのだったら、ちょっと量が多く感じるかも〜。
杏仁豆腐・・・
二度と作りたくないものの１つです。
でもこれは、杏仁霜を使っているのですよね。だったら良いかも！私、この杏仁霜を取るのに苦労したわりにはそこまでおいしくできなかったので、がっかりしたのですが。
夏にはおいしそう。杏仁霜売ってたら買ってみようかな。