☆サラミ型のチョコレート菓子☆
2006/08/08
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イタリア語では「サラーメ・ディ・チョッコラート」というようです。 挑戦された方もいらっしゃるかもしれませんね！ 先日のＴＶ番組を見て、どうしても食べたくなったので、私も初挑戦してみました☆ |
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ビスケットの部分を豚の脂肪に見立てて、サラミのように細長く作るこのお菓子は、見た目はチョコですが、チョコは使わずココアパウダーがたくさん入っています。 番組で紹介されたレシピでは、恐ろしいほどのココアパウダーが必要で「そんなことは出来ないわ」ということで、持っている本を参考に作ることになりました☆ 本来、卵黄を生のまま使うようですが、この時期にそれでは心配なので（いつものごとく卵白だけ余るのもイヤなので）全卵を火を通して使うようにしました！番組で最後に粉砂糖を振っていたので、マネしてやってみたら案の定どんどん「泣き出して」微妙に残る程度となりました…。 オーブン不要で、基本的に材料をただグルグル混ぜて冷やし固めて完成。 簡単でものすごーく美味しくできる、有り難いお菓子ですね♪ |
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これは独り占めするのがもったいなくて、友人たちに一切れずつおすそ分けすること！↑ またすぐにでも作りたいのですが、すっかりココアパウダーが無くなってしまって…。まとめてネット注文するまでお預けかなぁ。 |
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Tracked from 簡単 菓子 レシピ研究 at 2007年08月17日 20:23タイトル：簡単 菓子 レシピまとめさいと
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Tracked from 簡単 チョコ 作り 方のリンク集 at 2007年08月08日 06:01タイトル：簡単 チョコ 作り 方まとめさいと
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