☆カシスオレンジなムースケーキ☆ 

2006/07/14
ちょっと大切なお知らせです。先日のミルキースコーンの分量が間違っていたので訂正しました！申し訳ありません〜☆
カシス風味のスポンジとブラッドオレンジのムースのケーキです♪
それぞれ主張する味なのに、一緒に食べるととってもいいハーモニーになるのが不思議☆
カクテルとかで「カシスオレンジ」ってありますよね、そのままケーキにしてみたという感じです。


全体的に同系色の色合いになってしまって、華やかさにちょっと欠けるかなぁ。見た目だけだとカシスオレンジのイメージにならなくて残念！トップをカシスのゼリーでコーティングすればよかったかな？でもそうするとマーブル模様が見えない…。


マーブル模様はチョコレートです！味のアクセントになるかと思って入れてみました。でも量が少しだったので、後味にちょっと感じられる程度です。
カシスとブラッドオレンジの程よい酸味がこの暑い季節にちょっとしたさわやかさを運んでくれるような気がするので、勝手に夏のケーキにしてしまいます！！


飲み物はなにが合いそうかわからなかったので、無難にアイスミントティーにしてみました☆
by ８２０１ | オリジナルケーキ&レシピ | コメント(10) | トラックバック(0)
トラックバックURL：
コメント
名前（ログインしている場合はニックネームが有効となります）

URL

コメント（HTMLタグは使用できません）

右の画像に表示されている文字を入力ください：
※英数字（全て小文字）5桁です
Commented by ８２０１ at 2006年07月16日 15:08
shinobuさん、こんにちは〜！
このマーブルイイ感じですか？嬉しいです♪♪
カクテルの組み合わせって、もしかしたらケーキの組み合わせの参考にもなるのかな、と思いつつ作ってみました。チョコはもう少し存在感を出しても良かったのかもしれないですが、夏向けにあっさりということで☆
Commented by shinobu at 2006年07月16日 14:30
おぉぉ〜！カクテルのカシスオレンジがムースケーキに！しかもオレンジと相性の良いチョコレートまで！
落ち着いた同系色のマーブルが大人っぽいこのケーキの雰囲気とぴったりでいい感じですよ♪

Commented by ８２０１ at 2006年07月14日 21:33
mielさん、こんばんは★
そうなんです、カシスではなくチョコだったのです！
カシスはスポンジに入ってるんですよ。食べると南イタリアにいる気分です、行ったことないけど…☆
ブラッドオレンジでなくて、オレンジでもきっとこの爽やかさを味わえると思います！機会があればぜひお試しください♪
Commented by miel at 2006年07月14日 20:43
カシスの色は濃いから、マーブル模様はてっきりカシスだと思っちゃいました〜。チョコだったのね!
見た目が大人しそうなのに、食べてみたらカシスとオレンジの組み合わせが華やかでビックリしそう〜。
オリジナリティーあふれる美味しそうなケーキ♪
Commented by ８２０１ at 2006年07月14日 18:25
emiさん、ユーカリさん、ちょこ。さん、こんばんは〜！！

emiさん★
はい、文字を流してみました〜♪ちょっと変化がついて楽しいかなと思いながらもちょっと邪魔かもとか思ってますが…。
カシスオレンジってカクテルで飲んだことはなくて、名前だけ知っていたのでそれぞれのジュースを混ぜて飲んでみたら美味しかったのでケーキにしてみましたよ！
私のスポンジがふわふわなのは、うちの家族の好みなんです☆砂糖が標準より少ないので、ふわふわだけどちょっとキメが粗くなりがちでもあるんですが☆

ユーカリさん★
このムース、とっても爽やかですよ〜。紫外線対策バッチリでもあるし☆まさに夏向けです！
ミントティーは私以外は飲まないので一人で飲んじゃったんですよ♪涼しげでいいです。

ちょこ。さん★
分身の術、使いたいと思うことが多いです！！
マーブル模様はそれなりになったのですが、カシスのスポンジの色があまりでなくてちょっと残念でした。
でも夏にピッタリのケーキができたのでいいかな☆
こういう季節に合ったデザートができると友達を呼びたくなるのですが、そんな時に限って誰もいなかったりするんですよね…。
Commented by ちょこ。 at 2006年07月14日 15:55
きゃ〜〜っ*＾＾*
↓お菓子がい〜〜っぱい！！
8201さんって・・もしかして・・分身の術が使えるとか＾＾；？笑

わぁ〜〜マーブル模様がなんとも素敵♪
カシス・オレンジ・チョコの組み合わせ・・
うん〜＾＾想像するだけでもとても合いそう〜♪♪

夏の暑い日にこのケーキとアイスティーだされたら
一気に暑さも吹き飛んじゃいますね*＾＾*
Commented by ユーカリ at 2006年07月14日 14:18
おいしそう☆☆しかもブラッドオレンジのムースだなんて!!!とってもさわやかな味がしそうですね♪
そこにミントティーだなんて！夏真っ盛り！っていう感じがしますねぇー(^u^)
Commented by emi at 2006年07月14日 13:37
おぉぉ、文字が動いてるっ！！
この前の写真をクリック！の方法もイマイチわかってない私なのでした。。。汗。
ところで、カシスとオレンジ！ ８２０１さん、またまたチャレンジャー☆と思ったけれど、カクテルでありましたねぇ。
でも、それをお菓子にしちゃうところがすごいですっ。
いつも思うのですが、８２０１さんの作るスポンジはホントふわっふわですねぇ♪
あっ、アイスミントティー、爽やかで涼しげでいいですねっ！
Commented by ８２０１ at 2006年07月14日 10:23
Ｃｈｉｃｏさん、おはようございます！
夏っぽいでしょ〜☆スポンジはカシスジュース入りですよ。それほど入れなかったので、色もあんまりですね。味はちゃんとカシスの味で、切れ端を母が全部食べてしまいました…。５倍濃縮くらいのカシス果汁を同量使うと、カシス色なのですが、味のバランスが取れなさそうなのでやめておきました！

動く文字は、この間のリンクと同じで、タグを使ってます〜！ちょっと流しそうめんをイメージして♪
「＜MARQUEE direction="left" behavior="scroll">ここに文字を入力＜／MARQUEE＞」で、最初の「＜」と最後の「＜／と＞」を半角にするとできますよ♪「left」を「right」にすると右に流れるそうです。なにかほかに指定すると、表示の間隔とか調整できるそうなのですが、詳しいことはあまり…。
パソコン関係の知識はあまり無いんですよ。検索でどこかからかコピペでやってます。
Ｃｈｉｃｏさんも流しそうめんが恋しくなったら、これで遊んでみてくださいな♪
Commented by Ｃｈｉｃｏ at 2006年07月14日 00:50
カシスとブラッドオレンジ、どっちも酸味にパンチがありますよねぇ♪
最初、マーブルはカシスかと思ってましたぁ☆
でもチョコだったのね。
うん、夏っぽくて美味しそう♪
このスポンジは、コーヒーっぽいけど本とは何？
そうそう、このブログの上のほうに動く文字を発見！
すご〜い！！！
８２０１さんのコンピューター知識には、頭が上がりません！
というか私が無知なだけ？
どうやったらこういうのが出来るようになるの？

ページトップ ▲