☆春の抹茶ケーキ・桜を散らして☆
2006/04/09
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金柑のケーキと同じく、ワンボールでどんどん混ぜるだけの簡単スピードお菓子です！ かなり適当に作ったので、分量は定かではありませんが多分このくらいかな☆ 【材料：１５�儚儼拭� 卵…１個 砂糖…大さじ４ サラダ油…大さじ３ 豆乳…大さじ３ 抹茶…大さじ３分の一 ホットケーキミックス…１５０グラム 栗の甘煮、かのこ豆、桜の花の塩漬け…適量 【作り方】 桜の花の塩漬けは水で塩を落として、水につけて塩抜きしておいてください。 材料を順番にボールに入れてはぐるぐるかき混ぜて、油を塗った型に入れて１６０度（予熱なし）のオーブンで４０分ほど焼いてください。 |
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ちずさん、確かに不思議ですね！
桜の花びらだけ散らした部分は色がなくなっていて、花一輪の状態だと色が残ってたんですよ☆
春は抹茶、お抹茶をたてて飲みたいですねー。茶せんは購入したけど、抹茶茶碗がないのでちょっと雰囲気にかけちゃうんです…。
抹茶のフォンダンの記事、もう読みましたよ！イメージとちょっと違ったんですが、目先が変わってて面白いですね☆
桜の塩着けって不思議ですね いつも思うんですけど高温で焼かれているのにしっかり可愛いピンクの色が残って可愛いですよね♪ 春って抹茶が合いますね！きっと新緑を思わせるあの色に惹かれるんでしょうね
やっぱり抹茶はこういう使い方がいいよね
日曜日に神戸空港で食べた抹茶のフォンダン・・・↓
また報告します
あっお仲間発見！花粉症だとお花見どころじゃないですよね…。最近とくにひどくて、今日のケーキはマスクをしながらでした。私はお酒もあんまり、なんですよね。なので気分は花より団子です☆
適当に作ってもちゃんとしたケーキが作れる８２０１さんはすごい！！
私も花粉症で花見どころではないのですが、気分はお花見でとりあえずビールです（笑）
はい、今回は和を意識してみました！
卵をたくさん使って、もっとしっとりさせるとカステラっぽいんでしょうね、でも材料がコレですからねぇ。一切泡立てることなくフワフワに出来上がるのでホットケーキミックスってラクです☆
このケーキ、適当に作った中でも特にテキトーです。粉の量が一番怪しいんですよ、袋の半分くらいをドサーっと入れただけなので…。豆乳もドバドバーっだったし♪
またまた、和ちっくなケーキの登場ですねぇ♪
ちょっと抹茶のカステラを思わせますよねっ。
８２０１さん、適当でこれだけのケーキ作れちゃうなんて、凄いよ〜。材料のたぶんこれくらいって言うのが、私かなり好きだわ♪