☆抹茶と小豆のマーブルクグロフ☆ 

2006/03/20
とろとろチーズケーキも無くなったので、新しく作ったお菓子がこれ「抹茶と小豆のマーブルクグロフ」です☆


抹茶のパウンドケーキと小豆のパウンドケーキを交互に入れてナイフでぐるぐると生地を混ぜてマーブル模様にしました♪

分量はフツーのパウンドケーキと同じです。
半分に分けて、片方に抹茶を、もう片方にゆであずきを混ぜました。

思っていたよりも色がきれいに出たと思います。
抹茶と小豆のマーブルクグロフ
抹茶と小豆のマーブルクグロフ
カットしたところ
晩ご飯を食べているときに焼いていたわけですが、そのときの母との会話：


母「まだ〜、まだ焼けへんの！」　


→　焼きあがりました。
「焼けたよ。もう少し冷めないと型から外せないからね。それに明日の方が美味しいと思うけど。」


母「えー、焼き立てが食べたい！！」


→　型から取り出せました。
「はい、食べていいよ。」


母「待ってる間にゴハンでお腹いっぱいになったわ。」


あっ、そう…。
一人で食べました…。
by ８２０１ | オリジナルケーキ&レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
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Commented by ８２０１ at 2006年03月21日 08:55
Ｃｈｉｃｏ さん、やはりカットした方が模様が見えますよね〜。その模様も見せるために熱々のところをがんばって切り分けたのに、うちの母ときたら…。

こちらでも「お抹茶」はお高いです！
値段で選ぶと焼いたあとの色が茶色になってしまうので、それなりのものを使わないといけないんですよね。
ちなみに今回のは京都の宇治に買いに行ったものです☆
Commented by Ｃｈｉｃｏ at 2006年03月21日 03:36
またまた、私とうちの母の会話登場って感じ！

そんなことはさておき、抹茶と小豆のクグロフ美味しそう♪ホールの状態より、カットしたものの方がマーブルもきれいに見えますね。
実は、私も和モノのケーキに挑戦したいと思っているんですけど、なかなかチャンスがないんですよねぇ。おまけに抹茶は高いしなぁ。。。
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