☆ブランデーたっぷりのレモンケーキ☆
2006/03/15
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レモン風味いっぱいの、しっとり系パウンドケーキです☆ レモンのワックスを落とすのに、水洗いして塩で表面をこすり、熱湯をかける方法をとっています！ フードプロセッサーをお持ちなら、簡単にできます♪（作り方を見てください） |
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Tracked from パウンド ケーキ レシピ厳選サイト一覧 at 2007年08月10日 13:15タイトル：パウンド ケーキ レシピのリンク集
パウンド ケーキ レシピのリンク集形式のサイト情報です。の情報収集にお役立てください。
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ゆっこちゃん、偶然にしてもテレパシーにしてもすごいかも？！
アーモンドパウダー入れると膨らみにくいけれど、別立てなのでなんとかこのくらい、という感じです。
以前に書いたかもしれないけれど、我が家のオーブンはパウンド型だと出来が悪いんです。なので、私がパウンド型で作っても「ぼこっ」はできないと思います☆
ブランデーはですね、店で売られている中で一番安いやつです！生地に入れ込んでさらに分量を塗りこむこともありますよ♪そのときは数日寝かせないといけないけど☆
ちずさん、ありがとうございます！
「お菓子好き」で済めば良いのですが…。
有名な調理師学校の講師である友人には「自分と同類で、それはオタクの域だ」と断言されております…。
いくらボールの深さやコンパウンドクリームの話で盛り上がるからって「オタク」ってねぇ…？
ああ、これは、、、
アーモンドプードルをここまで入れてよく膨らみましたね！パウンド型でやったらあのぼこっが出来るかしら？？おまけにこのブランデーの量。。。何を入れたんですか？レモンと蜂蜜に合うやつってなんだろう？
最初のうめき声は私がやりたいと思っていたものをまたやってくれたという感慨の声。何でだろう？シフォン型で作ることや、いつも載るケーキ、いつも私がつくろーっかなー？と考えているものばかり(時間がなく作れず）。偶然かテレパシーか？
おいしそう！
レモンのすっぱい味が伝わってきました。
一度挑戦してみたいです。
その時は報告しますね。
でも８２０１さんはお菓子作るの好きなんですね♪