☆ココア風味の半熟チーズスフレ☆ 

2006/02/28
今回は「何つながり」もないのですが、別サイトでリクエストがあったので紹介させていただきます!
【 材 料  15センチの丸型ひとつ】
牛乳…250cc
クリームチーズ…70グラム
砂糖…40グラム
卵白…2個分
ココアパウダー…20グラム
小麦粉…30グラム
※※牛乳を180ccにして卵黄2個を加えることもできます※※
ココア風味の半熟チーズスフレ
ココアチーズスフレ♪
とてもやわらかくて軽い舌触りなのに、濃厚なカカオ風味のチーズスフレです☆
甘さ控えめなので、加糖タイプのココアでも大丈夫だと思います♪

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コメント
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Commented by 8201 at 2006年12月14日 22:25
はるかさん、こんばんは〜♪
作っていただいたんですね!ありがとうございます☆
気に入っていただけたようで嬉しいです♪
よろしければ、また作ってみてくださいね!
Commented by はるか at 2006年12月14日 19:48
作ってみたのですがすっごく美味しかったですよ!毎日食べていたいほどです!
Commented by 8201 at 2006年02月28日 22:07
早速ご覧頂きありがとうございます♪
味の違いですか?
たぶんほとんどないと思います…。ココアの風味が濃厚なので☆
最初に作った時は卵白しかなかったので卵白のみバージョンだったのですが、その後作る時は卵が余ってしまうので(←ものすごくイヤなんですぅ)全卵使いきりバージョンもできたのです!
なので、お好きなほうでどうぞ〜☆
Commented by りんか at 2006年02月28日 21:41
きゃぁ〜  おいしそうぉぉぉぉぉ!!!
半熟ってところにかなり惹かれます☆
質問なのですが、卵白だけと卵黄を入れたバージョンの味の違いってどんな感じですか?
卵黄入れたほうが味が濃そうなイメージが。。。
ぜひ作ってみたいです♪
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