とろーりとろける☆ガトーフロマージュ（チーズケーキ）☆
2005/12/25
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出来上がりはたいへん柔らかい生地です。 よく冷してから切り分けること☆ 切り分ける時は、お湯で温めたナイフでどうぞ♪ |
| クリームチーズ | ２００グラム |
| 生クリーム | １５０ｃｃ |
| 牛乳 | １００ｃｃ |
| 砂糖 | ５０グラム |
| 卵（M-LLサイズ） | ２個分→卵黄と卵白に分けておく |
| コーンスターチ | 大さじ２と1/2 |
| 好みの洋酒・リキュール | 大さじ１強 |
| レモンマーマレード（省略可） | 大さじ１ |
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by ８２０１ | オリジナルケーキ&レシピ | コメント(0) | トラックバック
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