☆いちごシェイク(風)☆ 

2008/05/11
イチゴが山盛りで98円だったので(←いつもの‘ジュース用’デス)
いちごピューレを作っていたら、苺のフローズンシェイクが飲みたくなったのですが
ちょっと寒いからどうしようかなぁ、と少しの間考えて
↓ こうしました ↓
フローズンシェイクではなく、ビネガーシェイク(?)〜☆
いちごピューレ・牛乳・生クリームちょっと・砂糖ちょっとでミキサーにかけて
そこにアップルビネガーを入れて、さらに数秒混ぜると、とろーりシェイクの完成♪
イチゴ味の飲むヨーグルトっぽい感じで
飲むヨーグルトよりも、ふわっ・とろーり、として飲み応えがあります!
それに、このシェイクだと、そんなに冷たくないので
(キンキンに冷たいのがほしい時は、氷入りに!)
お腹がビックリすることもありません(^^ゞ


真夏だと、凍らせた飲むヨーグルトとフルーツをミキサーに入れて
ひんやりシェイクをゴクゴク飲むのが好きなのですが
凍らせるのが面倒とか、すぐに飲みたい、という時に今回のがピッタリかも☆


★  ・  ☆  ・  ★



ジュース用いちごの中から、ちょっとだけ取り分けて、ワインコンポートにしました。


でも、レンジ加熱の手抜き版です(^_^;)
なので、カタチがいつもより崩れてるかなぁ。まだ使い道を決めていないので、どうするかは、また考えます☆
トラックバックURL:
コメント
名前(ログインしている場合はニックネームが有効となります)

URL

コメント(HTMLタグは使用できません)

右の画像に表示されている文字を入力ください:
※英数字(全て小文字)5桁です
ページトップ ▲